14.01.2015
ziemniaki.pg

CHIŃSKI RYNEK ZIEMNIAKA
W sezonie 2014/2015 chińskie zbiory ziemniaków oszacowano na 101,0 mln ton, to jest o 5% więcej wobec poprzedniego sezonu. Tym samym kraj ten jest największym światowym producentem tych warzyw, co ciekawe jednak poza tak dużym wolumenem zbiorów plonowanie w tym kraju notuje bardzo niski poziom ? w sezonie 2013/2014 było to zaledwie 17 ton/ha.

W omawianym sezonie 2014/15 łączny obszar upraw ziemniaków to 5,9 mln ha. Około 61% corocznych zbiorów kierowane jest do bezpośredniej konsumpcji na chińskim rynku, 16% do przetwórstwa, a około 12% jako ziemniaki sadzeniaki. W przypadku przetwórstwa ziemniaki przetwarzane są na skrobię, frytki, chipsy oraz w postaci warzywa suszonego. W sezonie 2014/2015 przewidywana produkcja skrobi w Chinach to około 360,0 tys. ton o 20% więcej wobec poprzedniosezonowej produkcji w wysokości 300,0 tys. ton (na wyprodukowanie 1 tony skrobi w Chinach wykorzystywane jest około 7-8 ton ziemniaków). Spore ilości stanowi ponadto produkcja frytek – w omawianym okresie oszacowana na około 180,0 tys. ton ? aż o 38% więcej wobec poprzedniego sezonu.
W przypadku chińskiego eksportu ziemniaków konsumpcyjnych w sezonie 2014/2015 oszacowano go na 530,0 tys. ton, a największymi rynkami importującymi pozostają Malezja, Rosja, Wietnam oraz Pakistan. W eksporcie frytek spodziewana wielkość to jedynie 15,5 tys. ton, z czego zdecydowana większość trafi na japoński rynek. W imporcie do Chin zdecydowanie dominują frytki – w omawianym sezonie Chińczycy sprowadzą ich około 128,0 tys. ton, w tym ponad 70% dostaw pochodzi z Kanady.

Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie: Attache Reports


Poleć tę stronę znajomemu

Twój email:
Twoje imię:
Email znajomego:

Błąd wprowadzonych danych.