22.12.2012
Prezentacja1

Chroniona nazwa szparaga

W dniu 26 października br. Komisja Europejska wpisała na unijną listę produktów o chronionych nazwach  “Abensberger Spargel/Abensberger Qualitätsspargel” czyli niemieckie szparagi (Chronione Oznaczenie Geograficzne)  W przypadku szparagów białe lub fioletowe “Abensberger Spargel” nie mogą przekraczać długości 22 cm; a jeżeli są zielone – maksymalna długość wynosi 27 cm. Z opisu działalności gospodarczej zakonu Karmelitów, wynika, że szparagi uprawiano w regionie Abensberg prawdopodobnie już w 1730 roku.

Źródło: FAMMU/FAPA


Poleć tę stronę znajomemu

Twój email:
Twoje imię:
Email znajomego:

Błąd wprowadzonych danych.