07.12.2015
ziemniaki

Ziemniaki w odwrocie

Polacy odwracają się od ziemniaków. Spożywamy ich coraz mniej – wynika z analizy przygotowanej przez ekspertów Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Jak piszą eksperci, pomimo niskich cen, kontynuowany był spadkowy trend spożycia ziemniaków.

W sezonie 2014/15 zmalało ono o ok. 1 proc., do 101 kg w przeliczeniu na 1 mieszkańca.

Przewidują oni, że konsumpcja ziemniaków i ich przetworów, z powodu wzrostu cen, w sezonie 2015/16 zmaleje do 97 kg/mieszkańca.

Mimo tych spadków, to i tak jesteśmy potęgą w konsumpcji tego warzywa. Według wyliczeń ekspertów spożywamy o ok. 50 proc. więcej ziemniaków niż w większości krajów Unii Europejskiej.

(PAP)


Poleć tę stronę znajomemu

Twój email:
Twoje imię:
Email znajomego:

Błąd wprowadzonych danych.