Aktualności
Analiza giełdowych wykresów z cenami cebuli w Holandii pokazuje, że cena cebuli żółtej jest od początku września 2024 do prawie połowy lutego na prawie stałym poziomie, czyli np. po zbiorach (16 września) na giełdzie w Goes towar wyceniano na 12 euro/100 kg, natomiast 6 lutego 2025 – czyli po kilku miesiącach przechowywania – cebule podobnego kalibrażu (30-60% główek dużych rozmiarów) na giełdzie w Emmeloord kosztowały 13 euro/100 kg. Z kolei na giełdzie w Middenmeer 12 lutego br. cebulę większego kalibrażu (>60% główek dużych) kupcy byli skłonni nabyć w cenie 14 euro/100 kg, tj. 25 eurocentów mniej, jak 5 lutego.
Odwrotną sytuację widać w segmencie cebuli czerwonej. Cena tego warzywa w Holandii praktycznie od zbiorów rośnie. W 34 tygodniu roku (24 sierpień 2024 r.) cebula czerwona była oferowana na giełdzie w Emmeloord po 20,50 euro/100 kg a aktualnie w 7 tygodniu roku (13 luty 2025 r.) na tym samym rynku hurtowym za cebulę czerwoną należało zapłacić 42,50 euro/ 100 kg.