Aktualności
W najbliższych miesiącach spadną hurtowe ceny świeżych warzyw i owoców - powiedział ekspert rynku rolnego w Broniszach Maciej Kmera. Dodał, że jeśli w Polsce będzie jednak susza, to należy spodziewać się wysokich cen warzyw gruntowych.
Zwrócił uwagę, że tendencję spadkową widać już np. po cenach młodych porów, których kilogram kosztuje 5 zł - 6 zł.
"Mocno staniała też marchew (2,5 zł za kg) i cebula (2 zł za kg). Jeszcze dwa tygodnie kilogram obu warzyw kosztował ok. 4 zł" - mówił.
Zaznaczył jednocześnie, że w najbliższym czasie można spodziewać się wzrostu cen pomidorów szklarniowych, w tym malinowych, które obecnie kosztują 2,5 zł - 3,5 zł za kg, gdyż kończy się nadpodaż.
Jak przypomniał ekspert, ceny produktów rolnych jeszcze niedawno rosły ze względu na niedobory wiosenne na rynku.
"Aktualnie obserwujemy sytuację odwrotną, gdyż produktów rolnych jest dużo, a popyt zmalał ze względu na sezon wakacyjny, podczas którego jest mniej kupujących z małych sklepików warzywnych" - powiedział Kmera.
Dodał, że na rynku w Broniszach jest wielu klientów tzw. dużych, czyli np. właścicieli hurtowni z miejscowości wypoczynkowych.
Susza podniesie ceny
Ekspert podkreślił, że jeśli w Polsce będzie susza, to należy "spodziewać się dużych wzrostów cen warzyw gruntowych, które są najbardziej podatne na to zjawisko pogodowe".
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) stwierdził na początku lipca wystąpienie suszy rolniczej w Polsce. Jak wskazał, powoduje to obniżenie plonów przynajmniej o 20 proc. w skali gminy w stosunku do plonów uzyskanych w średnich wieloletnich warunkach pogodowych.