Coraz mniej gospodarstw ekologicznych

W 2014 r. największy spadek liczby producentów ekologicznych, w  odniesieniu do 2013 r., odnotowano w woj. małopolskim (-456), podkarpackim (-269) oraz świętokrzyskim (-212).

W 2014 r. po raz pierwszy od wstąpienia Polski do UE, o ponad 6 proc. do 25,4 tys. spadła liczba gospodarstw ekologicznych w naszym kraju. Coraz więcej jest przetwórni ekologicznych - wynika z raportu Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Choć zainteresowanie żywnością ekologiczną w naszym kraju jest duże, to rodzime ekologiczne rolnictwo wytwarza niewiele produktów rynkowych.

Ok. 70 proc. produkcji ekologicznej - to pasze oraz łąki i pastwiska - wynika z raportu nt. rolnictwa ekologicznego w latach 2013-2014 przygotowanego przez IJHARS, który nadzoruje produkcję ekologiczną w  Polsce.

Gdzie największy spadek liczby producentów?

Pod koniec grudnia 2013 r. w Polsce było zarejestrowanych 27 093 gospodarstw ekologicznych.

W latach 2013?2014 rolnicy stanowili ok. 98 proc. wszystkich producentów. W 2014 r. część rolników zrezygnowała z takiej produkcji. Największy spadek liczby producentów ekologicznych, w odniesieniu do 2013 r., odnotowano w województwach: małopolskim (-456), podkarpackim (-269) oraz świętokrzyskim (-212).

Inni producenci ekologiczni tj. przetwórcy produktów ekologicznych, importerzy żywności ekologicznej, pszczelarze czy rybacy zajmujący się akwakulturą zarówno w 2013 r., jak też w 2014 r. stanowili zaledwie 2 proc. wszystkich producentów ekologicznych.

Pod koniec 2014 r. działalność w zakresie rolnictwa ekologicznego prowadziło 25 427 rolników. Najwięcej takich gospodarstw znajdowało się na terenie województw: warmińsko-mazurskiego (4234), zachodniopomorskiego (3526) oraz podlaskiego (3432). Najmniej producentów ekologicznych było w województwach: opolskim (81), śląskim (262).

Wzrost przetwórni ekologicznych

Pomimo ogólnego spadku liczby producentów ekologicznych, wzrosła liczba przetwórni ekologicznych o 77 do 484. Więcej jest też importerów. Głównie urzędują oni na terenie województw: mazowieckiego (107), wielkopolskiego (57) oraz lubelskiego (48).

Produkcja ekologiczna w 2013 r. zajmowała ok. 4,5 proc. łącznej powierzchni ekologicznych użytków rolnych w Polsce i wynosiła ok. 670 tys. hektarów.

W 2014 r. zmniejszyła się o 1,8 proc. w stosunku do 2013 r. do 658 tys. ha. Najwięcej terenów ekologicznych było w województwach: zachodniopomorskim (129,4 tys. ha 0 ha), warmińsko-mazurskim (117 tys. ha) oraz podlaskim (ok. 65 tys. ha).

Najczęściej powierzchnia gospodarstw ekologicznych (28,2 proc.) wynosi od 10 do 20 ha, mniejsze 5 do 10 ha stanowiły 23,3 proc., natomiast gospodarstwa największe, powyżej 100 ha upraw ekologicznych, stanowiły 4,7 proc. ogólnej liczby gospodarstw ekologicznych.

Największy udział (35,8 proc.) w powierzchni upraw rolnych miały rośliny na paszę. Na drugim miejscu znajdowały się łąki i pastwiska, które zajmowały 31,5 proc. użytków rolnych. Zboża stanowiły 16,9 proc. ekologicznych użytków rolnych. Pozostałe grupy upraw zajmowały łącznie 15,8 proc. użytków rolnych, w tym uprawy sadownicze ok. 9 proc., a  warzywa - 4 proc.

Głównie produkcja roślinna

Gospodarstwa ekologiczne w naszym kraju zajmują się głównie produkcją roślinną, ponad 80 proc. miało wyłącznie taką produkcję, a pozostałe niecałe 20 proc.- mieszaną: roślinna i zwierzęcą. Dlatego tak trudno kupić krajowe ekologiczne produkty mięsne czy mleczne.