Dziś i jutro kurs na/przez włoskie pomidory

Od 6 do 8 sierpnia grupa producentów pomidorów do przetwórstwa oraz przedstawicieli branży przygląda się odmianom, produkcji oraz przetwórstwu pomidora we Włoszech.

Od 6 do 8 sierpnia grupa producentów pomidorów do przetwórstwa oraz przedstawicieli branży na zaproszenie firmy Hazera ma możliwość przyjrzenia się pracom hodowlanym m.in. nad odmianami tego warzywa prowadzonym we włoskiej spółce ISI Sementi z siedzibą główną niedaleko Fidenzy oraz towarowej produkcji i przetwórstwu pomidorów w północnych Włoszech.

Na spotkanie włoska firma przygotowała bardzo bogatą kolekcję odmian. Najciekawsze kreacje producentom polskim omawia Angelo Boni. Aktualnie poszukuje się mieszańców z dużą odpornością na choroby i dostosowujące się do zmiennych warunków glebowo-klimatycznych, a przy tym plennych. W  hodowli nowych odmian koncentrujemy się na rozwoju z wartością dodaną dla producenta, ale i odbiorcy finalnego. Tworzenie odmian o pożądanych cechach dla plantatorów (odporność na choroby, wielkość plonu, jakość, wyrównanie), jest dla nas priorytetem. Jednak oprócz tego w hodowli odmian zwracamy uwagę na to, aby spełniały one wymagania firm zajmujących się przetwórstwem warzyw - zaznaczał Angelo Boni. W naszym kraju nasiona pomidora hodowli ISI Sementi oferuje firma Hazera.