Reklama
Grafika reklamowa nr 320
Reklama
Grafika reklamowa nr 334
Reklama
Grafika reklamowa nr 317
Reklama
Grafika reklamowa nr 336
Reklama
Grafika reklamowa nr 335
Reklama
Grafika reklamowa nr 316
Reklama
Grafika reklamowa nr 333
Znajdujesz się w: Aktualności Archiwum

Inwazja na Ukrainę to "wojna w spichlerzu świata". Żywność w Polsce podrożeje

Aktualności

2022-02-25 11:09

Surowce rolne z powodu konfliktu rosyjsko-ukraińskiego będą rosły. Najbardziej podrożeją zboża i rośliny oleiste. Wysokie światowe ceny będą się też przekładać na ceny żywności na rynku krajowym - twierdzi Jakub Olipra, starszy ekonomista w Credit Agricole Bank Polska. Podobnie uważa Monika Piątkowska, prezes Izby Zbożowo-Paszowej.

Agresję na Ukrainę Monika Piątkowska, prezes Izby Zbożowo-Paszowej rozmowie z PAP, określiła "wojną w spichlerzu świata". Odnosząc się do tego, że Rosja jest pierwszym eksporterem pszenicy, a Ukraina — czwartym na świecie. Pierwszy z krajów w ubiegłym roku miał 17 proc. udział w międzynarodowym handlu pszenicą, a drugi — 12 proc. w handlu pszenicą i 20 proc. udział w handlu kukurydzą.

Eksperci nie mają wątpliwości co do tego, że wojna wpłynie na ceny surowców rolnych, a co za tym idzie, także na ceny żywności w naszym kraju. - Jeżeli chodzi o Polskę, to nasz kraj jest także sporym eksporterem ziarna, więc nie ma obaw, że nam zboża zabraknie, ale przełoży się to na ceny, gdyż one podążają za notowaniami giełdowymi. A te mogą być rekordowe - stwierdziła prezes IZ-P w rozmowie z PAP.

Według Biura Analiz i Strategii KOWR od początku sezonu 2021/2022 (w okresie- lipiec–grudzień 2021 r.) z kraju wyeksportowano 4 mln ton ziarna zbóż. W drugim tygodniu lutego za pszenicę konsumpcyjną płacono średnio 1 268 zł/t, o 2 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena tego ziarna była o 3 proc. niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 35,5 proc. wyższa niż przed rokiem.

Zdaniem Piątkowskiej, drogie zboża będą miały wpływ na inne produkty rolne. Wzrosną ceny pieczywa, ale w tym przypadku nie tylko z powodu drogiego ziarna, ale głównie na skutek wzrostu innych kosztów produkcji np. energii. Dodała, że ceny mąki w ciągu roku wzrosły o 58 proc., ale mąka stanowi tylko ok. 17 proc. kosztów produkcji. Zaznaczyła, że drogie zboża paszowe podniosą także koszty produkcji zwierzęcej, no i pewno ich ceny.

Podobnego zdania jest Jakub Olipra, starszy ekonomista w Credit Agricole Bank Polska. Analityk podkreśla, że skala wzrostu cen będzie zależała od tego, jak wojna będzie przebiegała i jakie sankcje zostaną wprowadzone. Możliwe jest wiele scenariuszy - dodał.

Analityk: światowe ceny żywności mogą pobić rekord

Rosja i Ukraina są znaczącymi eksporterami zbóż i roślin oleistych. jednocześnie Rosja jest dużym eksporterem nawozów i gazu. - Te surowce podrożeją najbardziej i jest nawet ryzyko "szoku cenowego" - twierdzi Olipra.

Zdaniem analityka globalny wzrost cen surowców będzie też podbijał ceny żywności w Polsce i wpływał na inflację. Podkreślił, że światowe ceny żywności, na podstawie indeksu FAO, w styczniu były bliskie rekordu, a w lutym — jego zdaniem — mogą pobić rekord.

PAP

Prognoza pogody

POZNAŃ Pogoda

Fotogalerie

Niniejszy serwis internetowy stosuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Informacja na temat celu ich przechowywania i sposobu zarządzania znajduje się w Polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie informacji zawartych w plikach cookies - zmień ustawienia swojej przeglądarki.