Aktualności
Na skrzynkę portalu e-warzywnictwo.pl w ostatnim czasie dotarło wiele zdjęć z plamami na liściach roślin buraka ćwikłowego. Poprosiliśmy dr Jana Sobolewskiego z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach o ich rozpoznanie i podanie informacji, jak pozbyć się problemu.
Dr Jan Sobolewski poinformował, że sprawcą objawów na roślinach na przesłanych przez nas zdjęciach jest grzyb Cercospora beticola powodujący chwościka buraka. Fitopatolog przekazał, że także do Instytutu napłynęły informacje o wystąpieniu chwościka w Polsce centralnej. Warto pamiętać, że źródłem pierwotnej infekcji jest grzybnia. Patogen jest saprotrofem, przeżywający zimę na resztkach roślinnych i w oborniku. Zakażone wysadki także są potencjalnym źródłem infekcji pierwotnej. Dużą rolę w porażeniu/ presji ze strony grzyba C. beticola mają chwasty, np. mniszek lekarski jest żywicielem tego patogenu.
Intensywny rozwój C. beticola następuje w temperaturze 22-30 °C przy wilgotności powietrza 90-95%. Po 24 godzinach zarodniki konidialne kiełkują przy maksymalnej wilgotności powietrza 99%. Okres inkubacji wynosi nawet 20 dni, przy wyjątkowo wilgotnej pogodzie może wynosić 6 dni. Choroba jest groźna w fazie siewek, po wystąpieniu na starszych roślinach nie powoduje strat.
Objawy widoczne są na liściach porażonych siewek, jako okrągłe, szarobrunatne plamy, ze srebrzysto-popielatym środkiem, otoczone czerwonobrunatną obwódką. Po pewnym czasie plamy wysychają, martwa tkanka wykrusza się i powstają na liściach otwory. W przypadku zagrożenia chorobą warto chronić rośliny – zwłaszcza w fazie wschodów, po ukazaniu się pierwszych liścieni. Fungicydy dopuszczone do zwalczania choroby w burakach ćwikłowych, to np.: z grupy benzimidazoli (np. Topsin M 500 SC;1,2 l/ha), ditiokarbaminiany (np. Dithane NeoTec 75 WG - 2 kg/ha), benzimidazole + triazole (np. Yamato 303 SE - 1,2–1,5 l/ha), triazole + strobiluryny (np. Scorpion 325 SC - 1 l/ha).
Duża jest aktualnie presja mszycy trzmielinowo-burakowej. Warto pamiętać, że wszystkie stadia rozwojowe tego agrofaga są czarne. Próg zagrożenia, to koło 20% opanowanych roślin. Szkodliwe stadium to larwy i osobniki dorosłe. Szkodniki wysysają soki roślin. Do zwalczania chemicznego aktualnie nie ma zarejestrowanych preparatów. Lepsza informacja jest natomiast ta, że w uprawie buraka można stosować niektóre preparaty oparte na substancji czynnej acetamipryd, na pchełkę burakową, co może ograniczyć także mszyce.