Aktualności
W czwartek 26 kwietnia otrzymaliśmy informację, że na krakowskim rynku hurtowym po raz pierwszy w tym sezonie pojawiła się młoda kapusta głowiasta biała. Potwierdził nam to Robert Lipowiecki - producent kapusty wczesnej w Małopolsce. Ogrodnik wyciął pierwszą partię główek odmiany Jetma F1 w środę 25 kwietnia. Podkreślał, że w tym roku od okresu świąt aura sprzyjała wegetacji roślin. Produkcja w porównaniu z rokiem ubiegłym jest krótsza o 9 dni - pan Robert w bieżącym sezonie rozsadę sadził później o siedem dni w porównaniu z 2017 r. a pierwsze główki wyciął dwa dni wcześniej niż w minionym sezonie.
Patrycja (z prawej) oraz Magdalena Lipowieckie prezentują tegoroczną kapustę wczesną
Wycena główek w Krakowie i w Łodzi - z tych rynków mamy informacje - bardzo zastanawia. W pierwszej lokalizacji cena wynosiła ok. 3 zł/główkę a w drugiej aż 6 zł/główkę. Taka różnica nie bierze się chyba z różnicy w kosztach produkcji między poszczególnymi regionami. Najprawdopodobniej produkt oferowany w Łodzi przyjechał z małopolski. A koszty transportu wiadomo kosztują.
Marcin Bartczak