Najspokojniejszy miesiąc w handlu warzywami

Jak każdego roku, w styczniu hurtowy handel warzywami jest najmniej dynamiczny. Ferie zimowe, które na Mazowszu zaczną się za tydzień także wpłyną na zmniejszoną sprzedaż, bowiem przez dwa tygodnie stołówki w szkołach będą miały przerwę. Ceny większości produktów krajowych stabilne, bez większych wahań. W  pierwszej dekadzie stycznia spore podwyżki cen warzyw importowanych.

Krajowe ziemniaki w ofercie Rynku Hurtowego Bronisze sprzedawane są w  tym roku w cenie średniej około 42 grosze za kilogram, czyli ponad 60% mniej w porównaniu ze styczniem 2014 r. Niskie ceny są także na ziemniaki importowane. W porównaniu z cenami sprzed roku są tańsze także ponad 60%, a średnia cena w I dekadzie stycznia to 50 groszy za kilogram,.
W krajowych warzywach jedynie marchew i sałata masłowa są droższe w porównaniu z  cenami ze stycznia 2014 roku. Sałata masłowa o 5%, a marchew o 15%. Wszystkie pozostałe warzywa są tańsze. Cebula, kapusta biała i  pietruszka są o połowę tańsze w porównaniu z cenami z I dekady stycznia 2014 roku. Cebula sprzedawana jest w cenie około 60 groszy za kilogram, kapusta 40 groszy za kilogram, a pietruszka 1,6 zł za kilogram (oferta hurtowa). Warzywa importowane (Hiszpania, Holandia) takie jak cukinia, bakłażany czy brokuły są tańsze w porównaniu z cenami sprzed roku, ale dwukrotnie zdrożały w porównaniu do cen z początku 2015 roku. Bakłażany kosztują 12-14 zł za kg, cukinia 13-15 zł za kilogram, brokuły 4,75 do 5,20 za kilogram (w ofercie hurtowej).

Porównanie cen dotyczy I dekady stycznia 2014 r. i I dekady stycznia 2015r
PODANE CENY SĄ CENAMI W OFERCIE HURTOWEJ -