Aktualności

Komisja Europejska opublikowała trzy nowe rozporządzenia wpisujące na unijną listę produktów o chronionych nazwach trzy nowe produkty.
Pierwszym z nich jest Höri Bülle (Chronione Oznaczenie Geograficzne) - czerwona cebula jadalna o charakterystycznym kształcie i kolorze, uprawiana jest na niemieckim półwyspie Höri, który potocznie nazywany jest również Cebulowym Höri.
Drugim produktem jest duński kartofel - Lammefjordskartofler (Chronione Oznaczenie Geograficzne), którego charakterystyczną cechą jest skórka - cienka i wyraźnie gładsza oraz bardziej błyszcząca niż w przypadku ziemniaków uprawianych na innych obszarach, pozwalająca na konsumpcję tych ziemniaków razem ze skórką.
Trzecim produktem jest również Chronione Oznaczenie Geograficzne - BornheimerSpargel/Spargel aus dem Anbaugebiet Bornheim - niemieckie szparagi, których obszar uprawy leży na charakteryzującej się korzystnymi warunkami klimatycznymi Nizinie Kolońskiej. Pędy szparaga białego i szparaga zielonego nie mogą być dłuższe niż 22 cm ani krótsze niż 16 cm.
Źródło: FAMMU/FAPA