Rekomendacje odmianowe, nawozowe oraz ochroniarskie na sezon 2020. Spotkania Rijk Zwaan, Yara, FMC oraz ICB Pharma w Kórniku oraz w Niedźwiadach

Jakie odmiany warzyw wybrać, jak żywic rośliny, jak zabezpieczyć je przed chorobami i szkodnikami? Odpowiedzi na te pytania padły na spotkaniu zorganizowanym przez firmy Rijk Zwaan, Yara, FMC oraz ICB Pharma w Kórniku oraz w Niedźwiadach k. Kalisza (Wielkopolska).

Firmy Rijk Zwaan, Yara, FMC oraz ICB Pharma zorganizowały w grudniu 2019 roku w Kórniku (Wielkopolska) oraz w styczniu 2020 r. w Niedźwiadach koło Kalisza szkolenia z zakresu uprawy warzyw gruntowych. Mówiono o nowych oraz sprawdzonych odmianach warzyw na rynek warzyw świeżych i do przetwórstwa; skutecznym nawożeniu, nowoczesnych rozwiązaniach w ochronie roślin przed szkodnikami oraz nowoczesnych metodach ochrony roślin bez pozostałości pestycydów.

Rekomendacje odmianowe

Marcin Pawlak z firmy Rijk Zwaan na wstępie swojego wystąpienia zwrócił uwagę na różne - wczesnością - odmiany kapusty. Z segmentu bardzo wczesnych uwagę skierował na nowość Zarissima RZ F1 (okres wegetacji 50-55 dni), podkreślił duży udział w produkcji odmiany Jetma RZ F1. Producentom poszukującym "szybkiej" odmiany o dużym potencjale do uprawy w niskich tunelach i pod agrowłókniną doradca Rijk Zwaana polecał m.in nowość Boleroma RZ F1 (okres wegetacji 60-75 dni). Z nowych w asortymencie spółki kapust o 75-85-dniowym okresie wegetacji zaprezentowano Topma RZ F1. Z kolei Congama RZ F1 (90-120 dni), to nowa uniwersalna odmiana do uprawy w gruncie dobrze znosząca każde warunki uprawy, również suszę - mówił Marcin Pawlak. Nieco krótszy okres wegetacji ma Secoma RZ F1 - 90-110 dni, rekomendowana na świeży rynek i do przetwórstwa.

Z asortymentu kapusty głowiastej białej późnej i do przechowywania zaprezentowano i omówiono w Kórniku oraz w Niedźwiadach wiele odmian: Septima RZ F1, Axioma RZ F1, Ancona RZ F1, Storema RZ F1, Muscuma RZ F1, Lagrima RZ F1, Flexima RZ F1, Missourima RZ F1 oraz Vladima RZ F1. Z nowych odmian kapusty głowiastej czerwonej uwagę zwrócono na Red Charisma RZ F1 oraz podkreślono, że mieszańcami które dobrze wychodzą w rejonie Wielkopolski są Rodima RZ F1 oraz Resima RZ F1. Osobom zainteresowanym kalafiorem wskazywano mieszance Chambord RZ F1, Belcourt RZ F1, Dexter RZ F1 oraz Boyabat RZ F1. Boyabat to kalafior który warto posadzić - akcentował Marcin Pawlak.

Duże zainteresowanie oraz dyskusję wzbudziła nowa odmiana brokułu o nazwie Larson RZ F1 - "jeden z najlepszych", to hasło promujące tę odmianę przez firmę Rijk Zwaan. Pozytywnie zaskakuje na tle konkurencji we wrześniu i w październiku. Zaobserwowano znaczą tolerancję na bakteriozy u tej odmiany. Przy różyczkowaniu mechanicznym sprawdza się jej kopulasty kształt róży - kształt różyczek powoduje, że jest duży uzysk surowca netto. Stabilny, wyrównany, uniwersalny, odporny, przewidywalny, to niektóre cechy wyróżniające Larsona - mówił Marcin Pawlak. Odmiana rekomendowana jest do nasadzeń w połowie czerwca. Praktyka pokazała, że rośliny wymagają nieco intensywniejszej ochrony i nawożenia.

Rekomendacje ochroniarskie i nawozowe

Wojciech Rybiński z firmy ICB Pharma przedstawił nowatorskie rozwiązanie służące do skutecznej walki z wieloma szkodliwymi owadami i roztoczami żerującymi na roślinach uprawnych; mowa o preparacie Siltac EC. Mechanizm działania preparatu ma charakter typowo fizyczny. Skład preparatu Siltac EC opiera się na polimerach silikonowych. Po rozcieńczeniu w wodzie i wykonaniu oprysku, związki te bardzo szybko i dokładnie rozmywają się na roślinie i na żerujących szkodnikach. Następnie tworzą swoistą strukturę polimerową, molekularną sieć przestrzenną. Powstała struktura obezwładnia szkodniki, powoduje ustanie procesów życiowych u szkodników - informował Wojciech Rybiński.

Zabieg preparatem Siltac EC należy wykonać dokładnie pokrywając rośliny, miejsca gdzie żerują szkodniki. Do cieczy użytkowej Siltac EC lub jego mieszanin ze środkami chemicznymi nie należy dodawać zwilżaczy. Warto pamiętać, że zalecane stężenie to od 0,05 do 0,15 proc. w zależności od gatunku. Preparat Siltac EC należy zastosować po pojawieniu się szkodników na roślinie - działa tylko interwencyjnie. W razie potrzeby producent zaleca powtórzyć zabieg po ok. 7 dniach lub później.

Wojciech Rybiński podczas spotkań rekomendował też stosowanie nawozu dolistnego Megis - zawierający w swoim składzie m.in. przyswajalny krzem (0,73 proc.). Pozwala on np. na ograniczenie rozwoju chorób grzybowych i bakteryjnych, wzrost odporności na szkodniki ssące, wzrost tolerancji na wysokie temperatury i poparzenia słoneczne, poprawia jędrność owoców. Wzrost odporności mechanicznej i pobudzenie naturalnej odporności fizjologicznej to zadania krzemu - podkreślał Wojciech Rybiński. Zalecana dawka nawozu to 0,5-0,75 l/ha na 500-800 l wody (ok. 140-150 zł kosztuje 1 l). Ponadto przedstawiciel firmy ICB Pharma promował Miligard, to nawóz dolistny zawierający potas (44 proc) i fosfor (21 proc.) oraz dodatki formulacyjne. Nawóz można łączyć tylko z Siltaciem.

Rekomendacje nawozowe

Wojciech Kopeć z firmy Yara Poland zwrócił uwagę na aspekt racjonalnego nawożenia upraw warzywnych. Przedstawiciel norweskiego producenta nawozów podkreślił, że warto sprawdzać co jest w glebie a następnie układać odpowiednie nawożenie dla uprawianej na danym stanowisku rośliny. Średnie dawki składników pokarmowych dla poszczególnych gatunków warzyw podane są w literaturze. Także przedstawiciele firmy Yara Poland udzielą nieodpłatnego doradztwa w tym zakresie, ułożą zalecenia na podstawie wyników analizy gleby - informował Wojciech Kopeć. Doradca zwracał też uwagę na stosunki wodno-powietrzne gleb mineralnych. Idealnie jeżeli wody i powietrza jest na podobnym poziomie - mówił Wojciech Kopeć.

Przedstawiciel firmy nawozowej akcentował zalety wykorzystania w produkcji warzyw kilku nawozów, m.in. Actisil (10-20 ml Actisilu na 10 l wody w fazie 1-2 liści rozsady pobudzi system korzeniowy roślin do rozwoju), Brassitrel PRO (zawiera trzy bardzo ważne mikroelementy w wysokiej koncentracji - bor, mangan i molibden) czy produktów YaraLiva, które są źródłem w pełni rozpuszczalnego w wodzie wapnia, który rośliny mogą pobierać.

Rekomendacje ochroniarskie

Katarzyna Stasilewicz FMC Agro Polska przybliżyła temat ochrony warzyw przed szkodnikami nową substancją czynną o nazwie cyazypyr. Produktem handlowym, który oparty jest na tej substancji czynnej jest na polskim rynku Verimark.

Verimark, to szerokie spektrum zwalczanych szkodników, szybki efekt, translaminarny, systemiczny, nowy nowatorki mechanizm działania na szkodniki, selektywność dla organizmów pożytecznych. Warto pamiętać, że Verimark polecany jest do zaprawiania rozsady w celu zabezpieczenia jej m.in. przed śmietką. Produkt należy zastosować najpóźniej na 3 dni przed wysadzeniem roślin, przed pojawieniem się populacji śmietki - informowała Katarzyna Stasilewicz. Jedną z zalet Verimark jest wzrost plonu średnio o 10 procent. Od 2020 będzie można samemu kupić i zaprawić rozsade insektycydem Verimark (w 2019 r. tylko specjalistyczne zakłady produkujące rozsadę miały taka możliwość).

Ponadto przedstawicielka firmy FMC zwróciła uwagę na insektycyd Benevia 100 OD (substancja czynna także cyazypyr) do stosowania nalistnego i zwalczania takich szkodników jak: mączliki, wciornastki, gąsienice motyli, chrząszcze oraz muchówki. Produkt zatrzymuje żerowanie szkodników w ciągu zaledwie minut, zabezpieczając uprawy przed uszkodzeniami, które są drzwiami dla wielu patogenów - mówiła Katarzyna Stasilewicz. Dawka Benevia 100 OD uzależniona jest od gatunku warzywa i wynosi od 125 (ziemniak, stonka ziemniaczana) do 750 ml/ha (cebula, wciornastki).

dr inż. Marcin Bartczak