Aktualności
Europa stoi przed trudnym scenariuszem dostaw z bezprecedensowymi opadami deszczu i powodziami, co sprawia, że tegoroczne zbiory są jednymi z najtrudniejszych w historii. W krajach takich jak Belgia, Holandia, Irlandia i Wielka Brytania do końca listopada zebrano 20–30% plonów. Oczekuje się, że w Europie utrzymają się rosnące ceny i ograniczone dostawy, co prawdopodobnie otworzy Kanadzie i Stanom Zjednoczonym możliwości zdobycia większego udziału w rynku.
Tymczasem Stany Zjednoczone odnotowują największe zbiory ziemniaków od 2000 r. Szczególnie Idaho odnotowało znaczny wzrost produkcji. Jednakże dostawy czerwonych ziemniaków mogą się zmniejszyć, podczas gdy dostawy żółtych ziemniaków będą nadal rosły.
Podsumowując, światowy przemysł ziemniaczany porusza się w złożonym krajobrazie nadwyżek i wyzwań. Kanada ze stabilną produkcją i cenami, a także Stany Zjednoczone z największymi zbiorami od dziesięcioleci mogą potencjalnie skorzystać na obecnej dynamice globalnej, zwłaszcza w świetle wyzwań stojących przed Europą.
Źródło: Kanadyjscy hodowcy ziemniaków (UPGC). To jest streszczenie oryginalnego raportu – przeczytaj cały raport tutaj.