przechowywanie marchwi

Początek maja sprzyja producentom marchwi. Ale tylko tym, którzy mają jeszcze korzenie w magazynie, bowiem cena tego warzywa bardzo wzrosła w ostanim czasie.

Trudny sezon wegetacyjny w całej Europie przekłada się już na niską podaż warzyw. Jak będzie w okresie przechowalniczym?

Aktualnie na wielu plantacjach trwa zbiór korzeni. To właśnie teraz warto mieć na uwadze fakt, że do przechowywania powinny być przeznaczone korzenie najwyższej jakości wówczas dbałość o odpowiednie warunki przechowywania może się zwrócić.