warzyw

Przed sezonem firma Bejo wraz z współorganizatorami (ADOB, Agraplant, BASF, BioAgris, Grupa Mularski oraz KMK Agro) w Przymiarkach w powiecie średzkim, w gminie Krzykosy zorganizowała spotkanie dla producentów warzyw, gdzie przedstawiciele holenderskiego hodowcy zaprezentowali szeroką paletę odmian polecanych na sezon 2019 z uwzględnieniem m.in. ich wymagań agrotechnicznych czy rodzajów produktów – np. nasiona precyzyjne, podkiełkowane czy B-Mox.

Środkiem szczególnie polecanym do walki ze szkodnikami w uprawach warzywnych jest preparat najnowszej generacji, będący liderem wśród insektycydów po sezonie 2018 – Mospilan 20 SP. Środek ten zawiera oryginalny japoński acetamipryd w formulacji SP.

Zgodnie z wynikowym szacunkiem GUS z 21.12.2018, ubiegłoroczne zbiory owoców wyniosły ok. 5,1 mln t (+62% r/r). Tym samym ukształtowały się one na najwyższym poziomie w historii. Z kolei, susza silnie obniżyła ubiegłoroczne zbiory warzyw. Ceny ich biją kolejne rekordy. Zdaniem analityków to jeszcze nie koniec.

W końcu lutego, pod wpływem wzrostu temperatury, a także informacji płynących z rynku o zmniejszeniu zapotrzebowania eksportowego, wzrosła presja na korektę cen na polskim rynku.

W okresie od 7 do 13 stycznia 2019 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia wzrosły.

Zbiory ziemniaków w Polsce, według szacunków IERiGŻ-PIB i IHAR-PIB, wyniosły ok. 7,65 mln t i były o 1,5 mln t niższe niż przed rokiem.

Firma Bejo po kilku latach przerwy w organizowaniu spotkań dla przedstawicieli branży przetwórczej, 6-7 grudnia br. powróciła do tej inicjatywy i...

HM.Clause od wielu lat specjalizuje się w produkcji szerokiej gamy warzyw, a w tym kapustnych.

Ceny warzyw na Mazowszu poszły mocno w górę. Dla przykładu: rok temu pietruszka kosztowała cztery złote, teraz około ośmiu. Marchewka kosztowała ponad złotówkę, teraz blisko trzy.

Karol Majchrowski z firmy Timac Agro Polska w nowym komunikacie przypomina o roli fosforu w produkcji warzyw ze wskazaniem rozwiązań, które efektywnie pozwolą wzbogacić glebę w ten ważny pierwiastek.

We wrześniu br. wobec września 2017 r., ponownie wzrosły ceny warzyw korzeniowych, cebuli (o 72,9 proc.), kapusty czerwonej (o 50 proc.), ogórków gruntowych oraz kalafiorów.

Europa zmaga się z brakiem... cebuli. Sytuacja ta ma też swoje zalety - ceny tego warzywa wśród polskich producentów biją rekordy.

41% respondentów oczekuje częstszych promocji na ten asortyment jesienią, a 26% chce tego zimą.

Warzywa korzeniowe i kapustne również zaliczają wysokie zwyżki cen. Kalafior wyceniany jest na 3,5-5 zł za sztukę, kapusta biała od 3 do 4 zł/szt, za marchewkę trzeba zapłacić 1,3-1,7 zł/kg.

Na początku września za kapustę głowiastą białą do przetwórstwa można było otrzymać od 60 do 80 gr/kg.

Jest jeszcze za wcześnie, by ocenić wpływ tegorocznej suszy na ceny żywności, w lipcu ceny były o 2,2 proc. wyższe niż rok wcześniej.

Przewiduje się zmniejszenie produkcji wszystkich podstawowych gatunków warzyw gruntowych w stosunku do poprzedniego sezonu. Najbardziej spadły plony grochu, fasoli, cebuli, cukinii i szpinaku.

Już 27 września 2018 r. w Ożarowie Mazowieckim odbędzie się kolejna edycja konferencji B2B Fresh Market.

Ogórek aktualnie z korzystną ceną. Na giełdzie hurtowej w Kaliszu za ogórka 11 lipca trzeba było zapłacić ok. 1,5 zł/kg; a ceny wahały się od 1,8 do 1,5 zł/kg.

Negatywnym skutkiem związanym z deficytem wodnym jest zamykanie się aparatów szparkowych przez co utrudniony jest dostęp dwutlenku węgla do komórek roślinnych, a to przekłada się na mniejszą intensywność procesu fotosyntezy.

Przy niskich cenach ogórka i coraz wyższych kosztach produkcji tego warzywa coraz większego znaczenia nabierają czynniki decydujące o wydajności plantacji, np. użyta do produkcji odmiana czy ochrona roślin.

Do przechowywania w okresie zimy 2017/2018 przeznaczono około 4,7 mln t ziemniaków, tj. ok. 51,3% zbiorów z 2017 r. (w roku poprzednim ok. 50,6%).

Zbiory fasoli pod osłonami trwają w pełni. Sezon 2018 rozpoczął się z ceną ok. 20 zł/kg, po czym wraz ze wzrostem podaży nastąpił znaczny spadek ceny hurtowej towaru - w minionym tygodniu do 6 zł/kg.

W kwietniu br., w porównaniu z marcem br., w skupie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej wzrosły ceny skupu pietruszki (o 50%), marchwi (o 40%), buraków ćwikłowych (o 10%), cebuli w spółdzielniach ogrodniczych i pieczarek (po 3%).

W marcu 2018 r., w porównaniu z lutym br., w skupie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej wzrosły ceny skupu pietruszki (o 39%), marchwi (o 27%), buraków ćwikłowych (o 6%), kapusty białej i cebuli w spółdzielniach ogrodniczych (po 3%).