Pogoda nie sprzyja producentom owoców i warzyw. Brak porządnych opadów pustoszy pola, a pandemia spowodowała, że brakuje rąk do pracy. Wszyscy odczuwamy to w swoich portfelach - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".
Dzisiejszy poranek na Warszawskim Rolno- Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, to duża podaż warzyw i dość umiarkowane zainteresowanie nimi kupujących – informuje Piotr.
Podaż nowalijek jest podobna jak w poprzednich latach, w stosunku do 2019 r. ich ceny wzrosły o 12 proc., natomiast o 53 proc. tańsze są ubiegłoroczne warzywa - poinformował PAP ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera.
Rzodkiewki dostępne są prawie cały rok, ale najlepiej smakują te wiosenno-letnie. Poszczególne odmiany rzodkiewek różnią się wielkością, kształtem, kolorem oraz stopniem ostrości od łagodnego do bardzo ostrego - informuje rynek hurtowy w Broniszach.
Na giełdzie Bronisze ogórek tzw. kiszeniak mocno trzyma cenę – dziś był dostępny za 7 zł/kg. O godzinie 5 rano na placu był tylko jeden producent z kalafiorem i miał towar, który cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem.
Początek nowego tygodnia na giełdzie Bronisze przyniósł dość dużą podaż krajowych warzyw. Piotr przekazywał, że wczoraj wieczorem na placu giełdy dużo było rzodkiewki, kapusty młodej, rabarbaru,
Dziś na giełdzie w Broniszach było dość dużo młodej kapusty o zróżnicowanej jakości, co wpłynęło na obniżenie cen nawet do poziomu 20-23 zł za 6 sztuk. Wyjściowa cena sałaty 25 zł była negocjowalna w zależności od jakości towaru nawet do poziomu 16 zł za 16 sztuk.
Przed świętami wielkanocnymi handel na rynku hurtowym w Broniszach był tylko nieco mniejszy niż w poprzednich latach. Mniej było polskich nowalijek, a z importu trzeba było zapłacić dużo więcej - powiedział we wtorek PAP Maciej Kmera z biura promocji Rynku.
W pierwszym tygodniu listopada skokowo zdrożały pomidory krajowe do poziomu 5-6 zł/kg za czerwone i 6-8 zł/kg za malinowe. Lada chwila pojawi się w znaczących ilościach import z Hiszpanii.
Uspokajamy konsumentów, że kwietniowa susza mogła wpłynąć jedynie na wschody warzyw gruntowych na nienawadnianych plantacjach - część rolników ponownie dokonała siewów na początku maja.
Zgodnie z wynikowym szacunkiem GUS z 21.12.2018, ubiegłoroczne zbiory owoców wyniosły ok. 5,1 mln t (+62% r/r). Tym samym ukształtowały się one na najwyższym poziomie w historii. Z kolei, susza silnie obniżyła ubiegłoroczne zbiory warzyw. Ceny ich biją kolejne rekordy. Zdaniem analityków to jeszcze nie koniec.
Warzywa korzeniowe i kapustne również zaliczają wysokie zwyżki cen. Kalafior wyceniany jest na 3,5-5 zł za sztukę, kapusta biała od 3 do 4 zł/szt, za marchewkę trzeba zapłacić 1,3-1,7 zł/kg.
Na rynku hurtowym w Broniszach duże są dostawy szparagów zielonych i białych. W ofercie tego rynku kilogram sprzedawany jest w cenie od 14 do 22 zł (droższe są białe).
Utworzenie na Rynku w Broniszach, przez laboratorium UO-Technologia, punktu poboru próbek owoców i warzyw pozwoli producentom i dystrybutorom łatwiej przekazać produkty do badania.
Kalafiory, kosztują teraz od 3,70 do 5,60 zł za szt, spadek o 15% w porównaniu do cen sprzed roku. O tyle samo staniała papryka kolorowa, która w ofercie hurtowej kosztuje od 9,6 zł do 11,00 zł za kg.
Dzięki poprawie pogody w Europie spadły ceny importowanych warzyw. Niektóre są nawet tańsze niż rok wcześniej. Dotyczy to m.in. pomidorów, bakłażanów i papryki.
O połowę tańsza jest także marchew, w ofercie hurtowej worki po 15 kg, kosztuje od 40 do 50 groszy za kilogram. Podobnie pietruszka, w tym roku odbiorcy płacą połowę ceny sprzed roku.
W tym roku, na rynku hurtowym w Broniszach, oferta warzyw dyniowatych jest duża. Są dynie na zupy, przetwory, dynie makaronowe, dekoracyjne, podłużne, okrągłe i żeberkowane. Kosztują 1,5-2,5 zł/kg.
Marchew jest o połowę tańsza niż w ubiegłym roku i sprzedawana jest w cenie 0,4-0,8 zł/kg. Połowę ubiegłorocznej ceny trzeba zapłacić za kapustę białą tj. 0,3 - 0,5 zł/kg.
Niniejszy serwis internetowy stosuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Informacja na temat celu ich przechowywania i sposobu zarządzania znajduje się w Polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie informacji zawartych w plikach cookies - zmień ustawienia swojej przeglądarki.