Webinar Cebula i Marchew – jakość Twoich plonów, to efekt Twoich wyborów 8 stycznia 2025r. godz. 19:00

Czy uprawa cebuli to trudne zajęcie? Zdecydowanie ta uprawa nie należy do najłatwiejszych, co pokazał nam sezon 2024. Po dwóch sezonach łaskawych cenowo dla producentów cebuli sezon 2024 ponownie pokazał, jak ciężka jest to uprawa w trakcie wegetacji a dodatkowo zaskoczył niskimi cenami. Poszukiwanie dobrej jakościowo cebuli było i jest wyzwaniem dla handlowców. Potwierdza się reguła, że dobrej jakości cebula zawsze znajdzie odbiorców i pozwala uzyskać lepszy dochód.

Zapach cebuli w sezonie 2025, a może czym zapachnie cebula w 2025? czy…Myśli jest wiele po cebulowy sezonie, który za nami. Jak zwykle nie był on łatwy, a  i inny od poprzedniego. Czy łatwiejszy czy trudniejszy od tego z 2023 r., to już pozostaje do indywidulanej oceny każdego producenta. W roku 2024, to pogoda decydowała o tym co się dzieje na polach. Wyjątkowy dostatek wody a okresowo jej „nadmiar” zwłaszcza w dwóch głównych cebulowych rejonach: w Wielkopolsce i na Kujawach, był przyczynkiem do wielu chorobowych problemów, m.in. z fuzarium, mączniakiem rzekomy, bakteriozami. Jak chyba żadnego roku, to Peronospora destructor (mączniak) był sporym wyzwaniem. Częste opady deszczu, umiarkowana temp. to wymarzone warunki do jego rozwoju, ale i bakteriozy co rusz były widoczne, bardziej trafne stwierdzenie wyczuwalne.

Czy istnieje: najlepszy – najskuteczniejszy preparat, idealny program ochrony przeciwko mącznikowi rzekomemu i innym chorobom cebuli? Jak ukierunkować ochronę roślin w 2025 r.? Odpowiedzi na te pytania podejmie się udzielić Radek Suchorzewski.

Utartym stwierdzeniem wśród wielu producentów marchwi, jest to, w którym uważa się, że jak dobrze posiejesz – w wilgotną glebę, masz dobre wschody, to już prawie możesz szykować się do kopania korzeni. Niestety po drodze napotyka się jeszcze wiele mniej lub bardziej spodziewanych przeszkód, które trzeba pokonać, m.in.: połyśnicę, mączniaka prawdziwego, alternariozę, nicienie, bawełnicę oraz wiele innych. Jednym z największych wyzwań w mijającym sezonie dla producentów marchwi i to nawet tych niezwykle doświadczonych okazał się mączniak prawdziwy. Choroba znana i jak najbardziej obecna na marchwiowych polach i kontrolowana przy okazji zwalczania alternariozy.

Jakie wnioski na podstawie tego sezonu powinniśmy wyciągnąć, aby mącznik prawdziwy nas nie zaskoczył? O tym i innych bardziej i mniej widocznych problemach, m.in. nicieniach w marchwi doszkoli nas Katarzyna Gładka-Kubiak.

Produkcja marchwi w Polsce analizując powierzchnię uprawy, to jedno z najstabilniejszych warzyw w naszym kraju. Zajmuje areał około 14 000 ha. Wymagania jakościowe rynku dla tego gatunku są bardzo wysokie. W sezonie 2024 obserwowaliśmy dużą wyprzedaż towaru prosto z pola ze względu na słabą jakość. Wpływ na to ma mnóstwo czynników.

Wielu producentów twierdzi, że dobre wschody, to 40% sukcesu uprawy, pozostałe 60%, to m.in. odmiana oraz warunki pogodowe. – Wybierając odmiany marchwi, wielu producentów nadal kieruje się najwyższym plonem. Jest jednak więcej detali, które jako hodowca musisz wziąć pod uwagę. Spójrz na jakość handlową – wyrównanie korzeni, zdrowotność naci czy smak.

W bloku tematycznym dotyczącym marchwi podczas seminarium internetowego 8 stycznia Sebastian Przedzienkowski z firmy Yara przypomni, jakie jest zapotrzebowanie roślin marchwi na poszczególne składniki pokarmowe, zwracając uwagę na potrzeby żywieniowe skorelowane z wielkością plonu.

Specjalista udzieli porad z jakich nawozów korzystać, aby wnosić do gleby jak najmniejszą ilość metali ciężkich. Wskaże jakie aktualnie są dopuszczalne normy zawartości tych metali w nawozach.

W przedstawionej prezentacji zawarta będzie także wiedza, które składniki wpływają na trwałość pozbiorczą marchwi.

Zaprezentowane zostaną najnowsze zalecenia nawozowe firmy Yara dla marchwi. Eksperci Yara niedawno opracowali je dla poszczególnych faz rozwojowych roślin.