Wyższe ceny nowalijek
Mniejsza podaż nowalijek spowodowana kwietniowym ochłodzeniem i opóźnioną wegetacją sprawiła, że ich ceny wzrosły - poinformował ekspert rynku Maciej Kmera.
"Musi minąć kilka dni, żeby opóźniona wegetacja nadrobiła straty. Widoczne jest to nadal w obniżonej podaży rzodkiewek, koperku, sałaty i botwinki; ich ceny wzrosły" - powiedział Kmera.
Po kilkudniowym załamaniu podaży ogórków gruntowych, przed majówką dostawy wzrosły, a cena spadła z 13 do 6-8 zł/kg. Sukcesywnie rośnie podaż pomidorów krajowych, ceny pomidorów malinowych zaczynają się od 8 zł/kg.
Ceny szparagów poszły w górę
Były natomiast kłopoty z dostawami szparagów. Z powodu mrozów ich ceny poszły w górę do 35 zł/kg. Coraz więcej jest na rynku hurtowym młodych ziemniaków krajowych - odmiany Arrow i Irga, w ciągu kilku ostatnich dni kwietniowych ich cena z 20 zł za kg spadła do ok. 15 zł. Mało jest na rynku tzw. starych ziemniaków, odmiany żółte kosztują 2 zł/kg; za importowane z Beneluksu trzeba zapłacić 2,5 zł/kg - poinformował ekspert.
Ceny krajowych warzyw
Nadal są problemy z podażą pietruszki, hurtownicy zapowiadają podwyżki po majówce do 12 zł/kg.
Z analizy Kmery wynika, że ceny krajowych warzyw w kwietniu br. były o 16,3 proc. niższe niż w kwietniu ub.r. W ciągu roku najbardziej podrożały ziemniaki - o 80 proc., a o połowę spadły ceny białej cebuli. Koszyk warzyw importowanych był o 11,6 proc. tańszy niż rok wcześniej - o ponad 100 proc. więcej kosztowała marchew, a o 46 proc. była tańsza cebula biała.