Aktualności
W roku gospodarczym 2024/2025 zbiory ziemniaków we Francji wzrosły o 12,2%, osiągając łącznie 7,7 mln ton – stwierdziły stowarzyszenia branżowe UNPT i CNIPT we wspólnym komunikacie prasowym.
Według najnowszych danych służb statystycznych rolnictwa Agreste, do tego wzrostu produkcji przyczyniło się zwiększenie obszaru ziemniaków do przechowywania (+11%) do 178 900 hektarów. Pomimo wyzwań, jakie stanowił szczególnie mokry i trudny dla producentów sezon, plony nadal urosły. Po katastrofalnym roku 2022 i wyraźnym ożywieniu w 2023 r. zbiory w 2024 r. ponownie osiągnęły średnią z dziesięciolecia. Średni plon brutto we Francji wyniósł 43,1 tony z hektara, a w kluczowych regionach, takich jak Pikardia, Nord-Pas-de-Calais, Szampania-Ardeny, Centralna i Górna Normandia, nawet 44,5 tony z hektara.
Wzrost napędzany popytem w przemyśle przetwórczym
Jednak zbiory w 2024 r. wskazują na utrzymujący się problem: sektor nie jest w stanie dorównać wysokim stopom zwrotu sprzed dziesięciu lat. Rodzi to kluczowe pytania o przyszłą produkcję i jej konsekwencje dla francuskiej uprawy ziemniaków. Wzrost plonów w 2024 roku wynika głównie z powiększenia obszaru, wspieranego silnym wzrostem popytu ze strony przemysłu przetwórczego.
Tabela zbiorów ziemniaków jadalnych we Francji według regionów
Źródła: UNPT-CNIPT / Agreste