Aktualności
2012-05-31 20:54
W ostatnim czasie konsumenci coraz chętniej kupują żywność bezpośrednio u producentów. W Holandii 16% respondentów sondażu powiedziało, że jeździ po produkty na farmy.
W ostatnim czasie konsumenci coraz chętniej kupują żywność bezpośrednio u producentów. W Holandii firma GFK przeprowadziła sondaż - udział w nim wzięło 2787 osób - z którego wynika, że aż 16% respondentów jeździ po produkty na farmy. Ponadto spośród pozostałych 84% ankietowanych, którzy oświadczyli, że nie jeździ na farmy, 45% oznajmiło, że nie zamierza tego czynić, natomiast 39% respondentów w przyszłości ma to w planach.
Z 16% respondentów, którzy powiedzieli że byli w gospodarstwach, 10% w zeszłym miesiącu odwiedziło je raz, a 6% było w nich kilka razy. Holendrzy w wieku 65 lat i starsi odwiedzali sklepy gospodarstw częściej niż osoby młodsze. Pierwsza grupa osób (65 lat i starsi) stanowiła 20%, a druga (od 18 do 34 lat) 12%.
Źródło: Food for Food
e-warzywnictwo.pl