Aktualności
W przypadku upraw polowych obecna cena marchwi w Holandii wynosi około 17 do 18 centów. Poziom ten jest dość stabilny w ostatnich tygodniach. Producenci marchwi są rozczarowani, ponieważ otrzymują tylko 2 centy więcej za swój produkt chłodniczy niż za świeżo zebraną marchew. Tak więc koszty przechowywania jej nie są pokryte" - zauważa sprzedawca warzyw z Lemmer.
Obecnie w Holandii eksportowane jest to warzywo głównie do Europy Wschodniej.
Zapytany o to, co może jeszcze pobudzić rynek, producent odpowiedział: „Prawdziwa zima, ale patrząc na kalendarz, która z dnia na dzień staje się coraz mniej prawdopodobna. Na koniec tygodnia prognozowane są temperatury od 15 do 16 stopni. Spodziewam się, że na razie rynek pozostanie stabilny. Miejmy nadzieję, że Europa Wschodnia będzie nadal przyjmować naszą marchew, utrzymując handel w ruchu, nawet jeśli na nieco niższym poziomie cenowym.”