Holenderskie gospodarstwo domowe kupiło więcej warzyw, mniej owoców

W 2011 roku w Holandii 1 osoba zakupiła 1 procent więcej warzyw niż w 2010 r. - łącznie 73,4 kg warzyw. Najpopularniejszym warzywem pozostał pomidor, na kolejnych miejscach znalazły się cebula i ogórki. Zmiany w 10 najchętniej kupowanych warzywach były nieznaczne. Pozycjami na miejscu piątym i szóstym zamieniły się kalafior i sałata. Średnia cena warzyw była cztery procent niższa niż w 2010 roku.

Analizując spożycie owoców w Holandii stwierdzono, że w 2011 roku jedna osoba zakupiła średnio 85,5 kilogramów świeżych owoców. To było trzy procent mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Wydatki gospodarstw domowych na zakup owoców były większe, ponieważ ich cena w 2011 roku była wyższa niż w 2010 roku. Jabłka były najbardziej popularnym rodzajem owocu, a następnie pomarańcze i banany.