Aktualności
Pierwsza polska odmiana ziemniaka o fioletowym miąższu posadzona. Czy fioletowy ziemniak zyska sympatię Podlasian?
Nad odmianą pracują specjaliści w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Krzyżewie.W styczniu tego roku do Krajowego Rejestru Odmian została wpisana pierwsza odmiana ziemniaka o fioletowym miąższu – Provita.
– Coraz częściej konsumenci szukają produktów nowych i prozdrowotnych, więc odmiana ta powinna zagościć na podlaskich polach. Z informacji hodowli wiemy, że zawarte w Provicie antocyjany, które są pochodnymi petunidyny i malwidyny, a należą do polifenolowych związków organicznych- flawonoidów, wykazują pozytywne działanie na wiele układów w naszym organizmie. Przede wszystkim wygaszają wolne rodniki i chronią nasze DNA przed uszkodzeniami, mają korzystny wpływ na profil lipidowy, oraz zwiększają wrażliwość komórek na insulinę – przekonuje dr inż. Jolanta Puczel z SDOO Krzyżewo.
Provita to odmiana dobrze plonująca, ale należy się spodziewać, że plony będą niższe od tych tradycyjnych, białych czy żółtych odmian.
– Wydaje się, że ta odmiana powinna być bardziej odporna na żerowanie stonki ziemniaczanej i powinna być bardziej odporna na zarazę ziemniaczaną. To jednak będziemy mogli stwierdzić po okresie wegetacyjnym – podkreśla dr inż. Bronisław Puczel.
Kiedy Provita zawita na podlaskich polach?
– Według informacji od hodowcy, cykl reprodukcji w ziemniaku jest dużo dłuższy niż w zbożach, nie mówiąc o rzepaku. Sadzeniak prawdopodobnie będzie dostępny dla plantatorów najwcześniej za dwa lata – informuje dyrektor SDOO w Krzyżewie.
– Wszystkich zainteresowanych rolników uprawą tej odmiany zapraszamy na Warsztaty Polowe organizowane przez Stację Doświadczalną Oceny Odmian w Krzyżewie w dniach 17-18 czerwca br., podczas których będzie można uzyskać więcej informacji i zobaczyć Provitę pomiędzy innymi testowanymi odmianami ziemniaka jadalnego – zaprasza dr inż. Jolanta Puczel
Więcej informacji na portalu podlaskie24.pl