Aktualności
![](pliki/2021/mlode_ziemniki.jpeg)
Francuski Międzybranżowy Komitet ds. Ziemniaka (CNIPT) dzieli się w swoim najnowszym biuletynie analizą europejskiego rynku ziemniaków z tygodnia 16 oraz 17. Nasi sąsiedzi, Niemcu w pierwszych trzech miesiącach roku zużyli 388 000 ton, czyli o 15,7% mniej niż w tym samym okresie w roku ubiegłym. We Włoszech wczesna produkcja ziemniaków na Sycylii została opóźniona o prawie miesiąc.
Francja
We francuskim sektorze detalicznym rynek był dynamiczny. Poprawiła się również sprzedaż na rynkach hurtowych, ale nie osiągnęła poziomów sprzed pandemii. Eksport francuskich ziemniaków do Europy Wschodniej był regularny w tygodniach 16 i 17, podczas gdy dostawy do Hiszpanii zaczęły spadać wraz z pierwszym zbiorem hiszpańskich wczesnych ziemniaków.
Niemcy
Najnowsze dane pokazują dość umiarkowany popyt na ziemniaki w Niemczech. W marcu niemieccy detaliści sprzedali 132 000 ton ziemniaków, o 22% mniej niż w marcu 2021 roku. Według danych AMI/GfK Housepanel w pierwszych trzech miesiącach roku zużyto 388 000 ton, czyli o 15,7% mniej niż w roku ubiegłym w tym samym okresie.
Hiszpania
W Sewilli i Kadyksie pierwsze ziemniaki zostały już zebrane i sprzedane po wysokich cenach około 550-600 euro za tonę. W 18. i 19. tygodniu ziemniaki zbierane są również w innych prowincjach Andaluzji. Jakość bulw jest dobra. W Cartagenie zbiory zostały opóźnione przez deszcz. Jakość i plony ucierpiały z powodu obfitych opadów deszczu w marcu. Od marca hiszpańskie supermarkety przestawiają się z francuskich ziemniaków na wczesne ziemniaki. Detaliści coraz częściej kupowali ziemniaki wczesne importowane z Izraela.
Portugalia
Według Narodowego Instytutu Statystyki portugalski obszar uprawy ziemniaka w nadchodzącym sezonie szacowany jest na 15 000 ha, o 6,2% mniej niż w zeszłym roku. Obszar nawadniany wynosi 13 000 hektarów (porównywalny z rokiem ubiegłym), na pozostałych 2 000 hektarów nie ma wody do nawadniania (o 25% mniej).
Włochy
Wczesna produkcja ziemniaków na Sycylii została opóźniona o prawie miesiąc z powodu późnego terminu sadzenia. Znaczne ilości nie zostaną zebrane do połowy maja. Oczekuje się, że zebranych zostanie około 337 000 ton wczesnych ziemniaków, co stanowi wzrost o 30 000 ton w porównaniu ze średnią z pięciu lat.