analiza cen warzyw

Pod koniec sierpnia br. (27-28 VIII) ceny kapusty białej w skupie prowadzonym przez spółdzielnie ogrodnicze wynosiły 1,33 zł/szt. i były nieco ponad dwukrotnie wyższe niż przed rokiem (dane MRiRW).

W listopadzie 2011 r. w porównaniu z październikiem br. obniżały się ceny skupu większości warzyw. Na rynku produktów świeżych potaniała cebula (od 10% do 14% w zależności od przeznaczenia), kapusta biała (o 12%) i buraki (od 2% do 12%).