grzyby

Świeże grzyby dopuszczone do handlu będą mogły być przechowywane dłużej niż 48 godzin - przewiduje przekazany do konsultacji projekt nowelizacji rozporządzenia Ministra Zdrowia. Jak wskazano, zmiana ma się przyczynić do ograniczenia marnowania żywności.

Średnie ceny skupu pieczarek w kraju w listopadzie br. były najniższe od 2006 roku, biorąc pod uwagę historyczne notowania dla tego miesiąca. Wyniosły one 4,59 zł/kg, co oznaczało 7-proc. spadek r/r

W ostatnim tygodniu, jak zaznaczają w Broniszach, znacząco zdrożały też warzywa z importu.pusta i suszone grzyby.