Ukraińskie media wskazują na „kosmiczne” ceny hurtowe czosnku

Powodów, dla których konsumenci zmuszeni są płacić rekordowe kwoty za to warzywo jest kilka. O tym informuje „RBK-Ukraina”. Tetyana Popovych, kierownik działu marketingu hurtowego rynku rolnego „Shuvar”, powiedziała RBC-Ukraine, że na cenę czosnku wpływa kilka czynników.

• Po pierwsze, jest to trudność w uprawie. Czosnek jest uprawą pracochłonną, wymagającą dużej ilości pracy fizycznej, co zwiększa koszty produkcji.
• Ograniczony obszarupraw to kolejny powód, dla którego czosnek jest droższy od innych warzyw.

„Czosnek zajmuje mniejszą część powierzchni upraw w porównaniu do innych warzyw. Z tego powodu podaż krajowa jest mniejsza, co stymuluje wyższe ceny ” – mówi ekspert.

• Ponadto część czosnku jest importowana na rynek ukraiński, a ze względu na trudności logistyczne, które pojawiły się w czasie wojny, koszty importu wzrosły.
• Tetiana Popovych zauważa również, że czosnek jest dość popularnym produktem, szczególnie w kuchni, co zapewnia stały popytna niego, niezależnie od wysokich cen.