Aktualności
Europejski podręcznik statystyczny, opracowany przez niemiecki instytut badawczy AMI i zaprezentowany na targach Fruit Logistica, pokazuje, że Holandia jeszcze bardziej wzmocniła swoją pozycję eksportową w obszarze świeżych warzyw. W 2024 r. prawie jedna trzecia europejskiego eksportu warzyw przypada na Holandię, a wartość eksportu wyniesie prawie 5 mld euro.
Porównanie z Hiszpanią
Holandia i Hiszpania są największymi eksporterami świeżych warzyw w Europie. Nieznaczną przewagę ma Hiszpania z wartością eksportu wynoszącą 5,2 mld euro, ale Holandia importuje znacznie więcej warzyw, aby utrzymać swoją pozycję eksportową. Dzięki temu rentowność jednostek w Hiszpanii utrzymuje się na wyższym poziomie.
Zmiany cen w sektorze
Raport pokazuje, że ceny konsumpcyjne owoców i warzyw w Europie wzrosły w 2024 r., podczas gdy ceny u producentów spadły. Świadczy to o rosnących marżach supermarketów, choć dokładne liczby różnią się w zależności od kraju.
Produkcja owoców spada, produkcja warzyw rośnie
Produkcja owoców w UE spada czwarty rok z rzędu, głównie z powodu mniejszych zbiorów jabłek. Doprowadziło to do rekordowej różnicy między importem a eksportem owoców w Europie. Handlowcy wydali na import o 10,4 mld euro więcej niż otrzymali z eksportu.
Z drugiej strony, produkcja warzyw faktycznie wzrosła w 2024 roku, pomimo trudnych warunków pogodowych. Plony były niższe w przypadku takich roślin, jak sałata i kapusta, natomiast wyższe ceny przyczyniły się do zwiększenia powierzchni upraw m.in. cebuli i marchwi.
Liczby zawarte w raporcie podkreślają silną pozycję Holandii jako eksportera świeżych warzyw, ale pokazują również, jak rozwój rynku i warunki pogodowe w dalszym ciągu oddziałują na ten sektor.