Aktualności
Ziemniaki z Biedronki nie miały żadnych pozostałości pestycydów. Pod tym względem spełniały normy nawet dla ziemniaków ekologicznych w badanym zakresie. W kartoflach z Lidla znaleźliśmy pozostałości jednego pestycydu.
"W Lidlu i w Biedronce kupiliśmy ziemniaki pakowane w siatki – jedne z Ryneczku Lidla, a drugie firmowane biedronkową marką Warzywniak. Następnie oddaliśmy je badań do akredytowanego laboratorium. Tam badacze sprawdzili, czy w ziemniakach znajdują się pestycydy. Ziemniaki zostały przeanalizowane pod kątem obecności w nich pozostałości 540 środków ochrony roślin oraz dodatkowo często stosowanego w uprawach kartofli hydrazydu maleinowego. Jest to regulator wzrostu roślin, który hamuje kiełkowanie ziemniaków podczas przechowywania.
Ziemniaki, które kupiliśmy do badania w obu sklepach, są odmiany gala, a ich kraj pochodzenia to Polska. " - pisze fundacja Pro-Test.
Tylko w ziemniakach kupionych w Lidlu badacze wykryto pestycyd – związek o nazwie propamokarb. Jego ilość nie przekraczała dopuszczalnej normy.
Natomiast ziemniaki, które były zakupione w Biedronce, nie zawierały żadnych pozostałości pestycydów. Warto tu zaznaczyć, że tym samym, pod kątem badanych pestycydów, spełniają wymagania normy dla warzyw ekologicznych, podczas gdy są to ziemniaki z uprawy konwencjonalnej.
Wykryty z ziemniakach z Lidla propamokarb jest środkiem grzybobójczym. Pestycyd ten jest stosowany zapobiegawczo oraz interwencyjnie, żeby chronić uprawy przed tzw. zarazą ziemniaka – jedną z najczęstszych chorób atakujących te rośliny. Ilość propamokarbu, jaką badacze znaleźli w ziemniakach z Lidla, znajduje się poniżej normy bezpieczeństwa dla ziemniaków z upraw konwencjonalnych. Jednak pamiętajmy, że pozostałości pestycydów zjadamy każdego dnia wraz z różnymi produktami. Dlatego najlepiej wybierać te warzywa i owoce, w których tych szkodliwych substancji jest jak najmniej.
Dlaczego zbadaliśmy akurat ziemniaki? Bo te bulwy znajdują się na czele warzywnej listy zakupów Polaków. Ze statystyk wynika, że wciąż jemy dużo ziemniaków, mimo zauważalnego trendu spadkowego. Z roku na rok ich spożycie w Polsce zmniejsza się: Podczas gdy w 1960 r. przeciętny Polak zjadał aż 223 kg ziemniaków rocznie, to obecnie statystki mówią o około 80 kg na osobę w ciągu roku.
A dlaczego zbadaliśmy ziemniaki akurat z Lidla i Biedronki? Bo to największe dyskonty w Polsce i właśnie w nich najwięcej Polaków zaopatruje się w żywność.
Do porównania jakości warzyw i owoców oferowanych przez te dwa sklepy skłoniła nas też zacięta walka na ceny, która toczy się od pewnego czasu między Biedronką a Lidlem. Oba sklepy zachęcają konsumentów do zakupów właśnie u nich, kusząc obniżkami cen. Ale w którym sklepie kupimy warzywa i owoce lepszej jakości? Który z dyskontów skuteczniej dba o to, żeby nie zawierały one pozostałości pestycydów? Fundacja Pro-Test sprawdza to w serii testów.