Odmiany selera korzeniowego na najbliższy sezon

Produkcja rozsady selera wymaga już podejmowania pierwszych decyzji, m.in. o wyborze odmiany do uprawy w nowym sezonie. Długi okres wegetacji tego gatunku sprawia, że uprawa w naszym kraju sprawdza się tylko z rozsady. Poniżej przedstawiamy najważniejsze cechy polecanych na ten sezon odmian selera korzeniowego.

Zbiory selera korzeniowego w całej Polsce dobiegły końca i wstępnie kalkulowana jest opłacalność produkcji przy uzyskanym plonie oraz poniesionych kosztach i cenie produktu. Nie jest tajemnicą, iż mijający sezon wegetacyjny zapisał się jako jeden z najtrudniejszych w ciągu ostatnich kilku lat. Potencjał plonotwórczy wielu odmian ograniczyła susza i wysoka temperatura. Producenci, którzy postawili w 2015 roku na nowe odmiany (które z założenia powinny swoją genetyka wnosić przewagę nad już uznanymi) nie mogą trafnie ocenić ich przydatności do produkcji w swoich rejonach, bowiem pogoda na to nie pozwoliła. Poniżej prezentujemy selerowe propozycje firm hodowlano-nasienny na nadchodzący 2016 rok. Wybór z sezonu na sezon jest coraz większy, a w ofertach można znaleźć odmiany zarówno ustalone jak i mieszańcowe oraz nasiona otoczkowane czy podkiełkowane.

BEJO ZADEN

Elena F1 - nowość w ofercie o okresie wegetacji 139 dni. Odmiana wczesna, bardzo plenna o wyrównanych, kulistych zgrubieniach korzeniowych. Charakteryzuje się małą podatnością do zazielenienia oraz wysoką odpornością na jarowizację. Korzenie bez tendencji do tworzenia pustych komór, o białym wnętrzu bez przebarwień. Liście odznaczają się wysoką odpornością na choroby. Udział korzeni w plonie handlowym bardzo wysoki, o dużej zdolności przechowalniczej.

Balena F1 - odmiana o uniwersalnym przeznaczeniu o 140-dniowym okresie wegetacji. Dzięki wysokiej odporności na jarowizację doskonale nadaje się do wczesnych nasadzeń. Przy późniejszych nasadzeniach jest rekomendowana do długiego przechowywania. Dojrzałe korzenie są białe wewnątrz bez pustych komór. Polecana dla przemysłu przetwórczego ze względu na bardzo wysoki plon oraz jakość miąższu. W sprzedaży są również nasiona otoczkowane i podkiełkowane.

Ilona F1- bardzo plenna odmiana, okres wegetacji 142 dni. Korzenie kuliste o białym miąższu bez tendencji do tworzenia pustych komór oraz przebarwień. Dla przemysłu polecana jest uprawa mieszańca Ilona w mniejszym zagęszczeniu. Polecana na długiego przechowywania. Dobra odporność na choroby liści. Dostępne także nasiona otoczkowane i podkiełkowane.

Brilliant - odmiana ustalona o okresie wegetacji 145 dni. Odmiana plenna polecana zarówno do przemysłu, jak i na świeży rynek. Twarde białe korzenie wewnątrz, bez przebarwień i pustych komór. Liście o wzniesionym pokroju barwy ciemnozielonej. Nadaje się do długiego przechowywania.

Diamant - odmiana o najdłuższym okresie wegetacji spośród wymienionych wynoszącym 150 dni. Standard na świeży rynek. Korzenie o białym miąższu, bez tendencji do tworzenia pustych komór oraz przebarwień, o jednolitej strukturze. Liście żywo zielone o rozłożystym pokroju. Ze względu na swój silny system korzeniowy pozwala na uzyskanie wysokiego plonów również w lata suche. Dobra odporność na choroby grzybowe. Dostępne także nasiona podkiełkowane i otoczkowane, a także nasiona ekologiczne.

ŚR- świeży rynek, P-przetwórstwo

Elena F1

Balena F1

Ilona F1

Briliant

Diamant

HM.CLAUSE

Albedo F1 - nowość o okresie wegetacji 130 dni. Liście ciemnozielone, o wzniesionym pokroju. Bardzo dobra tolerancja na septoriozę. Wysoka tolerancja na jarowizację. Korzenie o kształcie kulistym, z białym miąższem, bez przebarwień oraz bez tendencji do tworzenia pustych komór. Odmiana polecana zarówno do przemysłu jak i na zbiór pęczkowy, w trakcie przechowywania nie traci jakości.

Albedo F1

EJA

Neon - wczesna, plenna odmiana, o okresie wegetacji 137 od wysadzenia rozsady. Korzeń kulisty o białym miąższu charakteryzuje się brakiem przebarwień oraz pustych komór. Zachowuje swój kolor nawet po ugotowaniu. Odmiana szczególnie polecana do pęczkowania, suszarnictwa, a także do przechowywania.

Neon

NUNHEMS (BAYER)

Markiz F1 - odmiana mieszańcowa o dużym wigorze i wzniesionym pokroju liści, z tolerancją na septoriozę. Rośliny można sadzić w dużym zagęszczeniu. Odmiana bardzo plenna, o okrągłych, masywnych i wyrównanych korzeniach. Miąższ śnieżnobiały, jędrny charakteryzuje się brakiem tendencji do tworzenia pustych komór. Mieszaniec łatwy w obróbce mechanicznej. Szczególnie polecany do długiego przechowywania oraz dla przemysłu.

Rex - odmiana o szybkim wzroście i wysokim plonie. Liście wzniesione, silne, odporne na choroby, szczególnie na septoriozę. Korzeń gładki, łatwo się czyści. Tolerancja na stres szczególnie podczas przedłużającej się suszy. Odmiana rekomendowana dla przemysłu - o białym miąższu po blanszowaniu. Polecana na "świeży rynek" oraz do przechowywania.

Prinz - odmiana nie podatna na tworzenie pośpiechów. Szczególnie polecana do wczesnych nasadzeń, a także do produkcji przyspieszonej pod szkłem, folią czy włókniną. Plon wysoki oraz stabilny. Odmiana przeznaczona głownie na "świeży rynek", ale także dla przetwórstwa. Korzenie gładkie, kuliste. Miąższ zwarty zachowujący swój biały kolor po blanszowaniu. Liście średniej długości, zwarte, ciemnozielone. Wysoka odporność na septoriozę selera.

*wszystkie wymienione odmiany Nunhems występują również w technologii otoczkowanej i podkiełkowanej

Markiz F1

Rex

Prinz

RIJK ZWAAN

Cisko RZ - odmiana polecana zarówno do przetwórstwa (osiąga bardzo dobre wyniki w przemyśle suszarniczym) jak i na " świeży rynek". Wolno rosnąca, o gładkich, białych zgrubieniach korzeniowych. Miąższ biały, jednolity bez pustych komór. Nie daje przerostów na korzeniach. Zbiór od 40 tygodnia po sadzeniu rozsady, aż do końca wegetacji.

Otago RZ - odmiana polecana szczególnie do przemysłu oraz na "świeży rynek". Kształt korzenia kulisty z gładką skórką, miąższ śnieżnobiały, brak skłonności do tworzenia pustych komór. Charakteryzuje się dynamicznym wzrostem już na etapie produkcji rozsady. Odmiana polecana do zbioru mechanicznego wykorzystującego metodę ogławiania liści. Bardzo wcześnie tworzy jakościowe zgrubienia korzeniowe. Zbiór od końca września do połowy listopada. Sadzenie rozsady od maja do połowy czerwca. Siew nasion od lutego do końca marca.

President RZ - odmiana polecana dla przemysłu, na:świeży rynek" oraz do długotrwałego przechowywania. Korzenie duże, owalne o gładkiej skórce, bardzo łatwe w obróbce ręcznej oraz mechanicznej. Liście proste i wzniesione. Przy uprawie na "świeży rynek" istnieje możliwość zagęszczenia plantacji w celu uzyskania odpowiedniej wielkości korzeni.