Rośnie produkcja mrożonych warzyw w kraju

Rośnie produkcja mrożonych warzyw w kraju
Jak wynika z przedstawionych danych GUS (Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłowych IX 2011 r.), produkcja mrożonych warzyw w pierwszych trzech kwartałach bieżącego roku (w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej) wyniosła 354 tys. t. i wzrosła o 8,2% w porównaniu do analogicznego okresu w roku poprzednim oraz była aż o 16,4% wyższa niż przed dwoma laty.

Co prawda w pierwszym kwartale 2011 roku, ze względu na niższe zbiory warzyw w roku ubiegłym, produkcja mrożonek warzywnych była mniejsza w porównaniu do tego samego okresu w 2010 roku. Silny wzrost nastąpił dopiero w ostatnich miesiącach. W samym wrześniu br. firmy te wytworzyły 74 tys. t mrożonek, czyli aż o 20,3% więcej niż we wrześniu w roku poprzednim. Jeśli tendencja ta utrzyma się do końca roku, oznaczać to będzie powrót do trendu wzrostowego, po załamaniu tej produkcji w 2009 roku.

Tegoroczny wzrost produkcji wynika głównie ze wzrostu zbiorów krajowych warzyw w stosunku do 2010 roku.

Biorąc jednak pod uwagę okres ostatnich kilku lat, zwiększanie produkcji mrożonek warzywnych było możliwe głównie dzięki wzrostowi zapotrzebowania na rynku krajowym, ale również dzięki dość silnemu rozwojowi eksportu. Według danych IERiGZ-PIB, eksport polskich mrożonek warzywnych od 2003 do 2010 roku zwiększał się średnio o 2,9% rocznie.

źródło: bgz.pl