W ostatnich miesiącach utrzymuje się wzrost cen warzyw, co wynika z ich niższych tegorocznych zbiorów. Skala dalszego wzrostu cen zależeć będzie od ostatecznej wielkości zbiorów warzyw późnych - oceniają analitycy Credit Agricole.
Całkowite zbiory warzyw gruntowych i spod osłon wyniosły w 2015 r. 4795,1 tys. t, a więc to o 14,5% mniej od produkcji uzyskanej w 2014 roku - podaje Główny Urząd Statystyczny.
Zbiory ziemniaków w 2012 roku spadły w porównaniu do 2011 roku o 4,1% i wyniosły wówczas 23,25 mln ton, a warzyw zebrano przed rokiem o 1,8% więcej - 10 mln ton.
Według GUS produkcja większości gatunków jest szacowana na poziomie wyższym od średniej z lat 2006-2010. Jedynie produkcję cebuli i marchwi jadalnej szacuje się niżej od tej średniej.
Rezultaty szacunku wynikowego produkcji głównych upraw rolnych i ogrodniczych w 2011 r. w przypadku zbioru warzyw gruntowych ocenia się na około 4,8 mln t, tj. o 14,5% więcej w porównaniu do produkcji z 2010 r.
Silny wzrost nastąpił dopiero w ostatnich miesiącach. W samym wrześniu br. firmy te wytworzyły 74 tys. t mrożonek, czyli aż o 20,3% więcej niż we wrześniu w roku poprzednim.
W roku 2009 całkowite, światowe zbiory brokułów i kalafiorów łącznie wyniosły 22,226 mln ton, czyli o 5,3% więcej niż w roku wcześniejszym (21,104 mln ton w roku 2008).
W Holandii łączne zbiory warzyw wyniosły 4631,4 tys. ton, czyli o 3,3% więcej niż w roku poprzednim i aż o 28% więcej wobec 2000 roku. W omawianym 2009 roku najwięcej zbierano cebuli.
Niniejszy serwis internetowy stosuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Informacja na temat celu ich przechowywania i sposobu zarządzania znajduje się w Polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie informacji zawartych w plikach cookies - zmień ustawienia swojej przeglądarki.