uprawa sałaty

Tegoroczny sezon pokazuje, że w produkcji warzyw to właśnie szkodniki są narastającym problemem. Warunki pogodowe w ostatnich latach sprzyjają ich rozwojowi, co ogranicza plony warzyw. Szybkie zaprzestanie żerowania wielu agrofagów powoduje Cyazypyr® zawarty w bardzo dobrze znanym preparacie Verimark®, który dzięki nowej rejestracji można stosować w szklarniach w produkcji różnych gatunków warzyw.

Mączniaki rzekome powodują ogromne straty w uprawach warzyw; są bardzo uciążliwe w produkcji sałaty. Międzynarodowy Komitet Oceniający Bremia w Europie ( International Bremia Evaluation Board Europe; IBEB-EU) wskazał trzy nowe rasy zagrażające temu warzywu, Bl 38EU, Bl 39EU oraz Bl 40. Niestety nowe rasy mączniaka stwierdzono też u naszego zachodniego sąsiada.

Hiszpańskie Miasto Murcia, nazywane „Sadem Europy”, miejscem spotkań na żywo i online Winter Leafy Days – poletek pokazowych Enza Zaden.

Adam Klunder z okolic Tucholi już zbiera sałatę. W bieżącym sezonie w gospodarstwie na najwcześniejsze zbiory uprawiana jest sałata odmiany Jukebox z oferty firmy Hazera.

Okolice Piotrkowa Trybunalskiego słyną z upraw prowadzonych w tunelach foliowych i polu. Często w niewielkich gospodarstwach, o powierzchni zaledwie kilku hektarów, plantatorzy opanowali uprawę różnych typów i odmian sałat oraz rzodkiewki, a uzupełnieniem tych upraw jest produkcja warzyw naciowych (pietruszki, kopru czy szczypiorku). Niektórzy prowadzą produkcję przez prawie okrągły rok.

Sałatę najlepiej tworzy główki jeżeli dzień trwa krócej niż 14 godzin. Gdy okres świetlny jest dłuższy następuje wybijanie pędów kwiatostanowych.