Wiodące kraje importujące cebulę. Polska na 4. miejscu

Europejski rynek świeżej cebuli jest zdominowany przez krajowe dostawy z Europy. Dlatego import cebuli spoza Europy zależy od europejskich zbiorów i zapasów. Najlepsze okazje do eksportu cebuli do Europy są w miesiącach marzec, kwiecień, czerwiec i lipiec.

Okno możliwości dla krajów rozwijających się

Wolumen europejskiego importu cebuli był stosunkowo stabilny w ciągu ostatnich pięciu lat. Ogólnie rzecz biorąc, w całym okresie występuje niewielka ujemna roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosząca -1,2%. Największy wzrost odnotowano w 2023 r., kiedy to europejski import wzrósł o 17% w porównaniu z 2022 r. z powodu trudnych warunków klimatycznych, które doprowadziły do ​​niższych zbiorów w Europie.

Wolumen europejskiego importu cebuli był stosunkowo stabilny w ciągu ostatnich pięciu lat. Ogólnie rzecz biorąc, w całym okresie występuje niewielki ujemny trend w imporcie wynoszący -1,2%. Największy wzrost zakupów odnotowano w 2023 r., kiedy to europejski import wzrósł o 17% w porównaniu z 2022 r. z powodu trudnych warunków klimatycznych, które doprowadziły do ​​niższych zbiorów w Europie.

Wykres pokazuje, że w Europie istnieje szeroko zakrojony handel, import cebuli. W 2023 r. 75% cebuli w Europie było importowane z innych krajów europejskich. Wynika to z faktu, że wiele krajów europejskich produkuje duże ilości cebuli, którą również częściowo eksportuje do Europy i poza nią. Na przykład Holandia wyprodukowała 1284 tys. ton cebuli w 2023 r. i wyeksportowała 92% z nich. Ogółem Europa wyprodukowała 6519 tys. ton cebuli w 2023 r. Mimo że Europa sama produkuje dużo cebuli, nadal istnieje zapotrzebowanie na importowaną cebulę, w zależności od europejskich zbiorów i zapasów. Dotyczy to głównie importu cebuli poza sezonem, ponieważ w ciągu roku jest luka, którą należy wypełnić. 

Dane pokazują, że import tego warzywa z krajów rozwijających się był niestabilny. W 2019 r. kraje rozwijające się wyeksportowały do ​​Europy stosunkowo dużą ilość cebuli (508 000 ton), po czym nastąpił znaczny spadek importu. Jednak importowana cebula powróciła z tych kierunków w 2023 r., kiedy jej wolumen wzrósł o 110% w porównaniu z rokiem poprzednim. W 2023 r. z krajów rozwijających się zaimportowano 423 000 ton cebuli, co stanowi 19% całkowitej ilości importu – pokazują dane CBI w Holandii.

Europejski import cebuli miesięcznie według źródeł pochodzenia (w tys. euro) (czerwiec 2022–styczeń 2024) 

Źródło: Globally Cool , na podstawie statystyk Trademap (maj 2024)

W miesiącach marzec, kwiecień, czerwiec i lipiec występuje szczyt importu cebuli z krajów spoza UE. Jednocześnie import z krajów europejskich wykazuje tę samą tendencję. Wynika to w dużej mierze z faktu, że gdy niektóre kraje europejskie importują cebulę z krajów spoza UE, reeksportują tę cebulę do innych części Europy. 

Najwięksi importerzy cebuli

Wielka Brytania jest krajem importującym najwięcej cebuli w Europie. W 2023 r. importowała łącznie 386 000 ton, co stanowi wzrost o 4,8% w porównaniu z 2022 r. Mimo że w ciągu ostatnich kilku lat nastąpił wzrost zakupów, poziom importu nadal nie jest tak wysoki jak w 2019 r. Średnio w latach 2019–2023 nastąpił spadek o 4,1%. W styczniu 2020 r. Wielka Brytania opuściła UE (Brexit), co prawdopodobnie spowodowało znaczny spadek w 2020 r.

Większość cebuli jest importowana z innych krajów europejskich (79%). Brexit nie spowodował żadnych większych zmian w sposobie dostarczania cebuli do kraju. Największymi dostawcami do Wielkiej Brytanii były i nadal są Holandia i Hiszpania. Mają one odpowiednio 44% i 21% udziału. Kolejne 21% jest bezpośrednio importowane z krajów rozwijających się, z których Egipt jest najważniejszym dostawcą (udział 12%), a następnie Chiny (3,3%).  

Holandia jest dużym producentem cebuli; pod względem wolumenu cebula jest najczęściej produkowanym warzywem w Holandii. Według European Statistics Handbook wydawanictwa Fruit Logistica, Holandia zebrała 1 284 tys. ton cebuli w 2023 r., co stanowi spadek o 198 000 ton w porównaniu z 2022 r. Ponieważ lokalna konsumpcja w Holandii stanowi jedynie niewielką część wolumenu produkcji, większość uprawianej tutaj cebuli jest eksportowana na cały świat. Według Mulder Onions Holandia jest światowym liderem w dziedzinie cebuli, z globalnym udziałem wynoszącym 15% w światowym handlu cebulą. Holandia eksportuje świeżą cebulę przez cały rok. W 2023 r. Holandia wyeksportowała 1177 tys. ton cebuli. Dzięki wydajnemu łańcuchowi dostaw i pobliskim portom europejskim kraj ten jest w stanie eksportować holenderską cebulę w stosunkowo krótkim czasie do ponad 130 krajów.   

Natomiast Niemcy z udziałem w rynku wynoszącym 12% są trzecim co do wielkości importerem cebuli w Europie, tuż za Holandią. W okresie od 2019 do 2022 r. nastąpił spadek importu cebuli z 294 000 ton w 2019 r. do 226 000 ton w 2022 r. W 2023 r. trend ten się odwrócił. Import wzrósł o 14% do całkowitej wielkości 258 000 ton. Ogólnie rzecz biorąc, Niemcy odnotowały średni spadek o 3,2% w okresie od 2019 do 2023 r. 

Niemcy importowały 8% swojej cebuli bezpośrednio z krajów rozwijających się w 2023 r. Niemcy opierają się głównie na handlu wewnątrzunijnym (udział 84%). Pozostałe 8% jest importowane z innych krajów spoza Europy. Wiodącym dostawcą do Niemiec jest Holandia. Stanowi ona 37% całej cebuli importowanej do Niemiec. W ciągu ostatnich pięciu lat jej udział wzrósł z 29% do 37%. Tuż za Holandią znajduje się Hiszpania, która ma 36% udziału w niemieckim imporcie cebuli. 

Polska jest największym importerem cebuli w Europie Środkowo-Wschodniej, z importem na poziomie 199 tys. ton w 2023 r. Import Polski spadł w latach 2020 i 2021 do około 160 tys. ton, ale odbił się ponownie w 2022 r. W okresie od 2019 do 2023 r. nastąpił niewielki średni spadek o 1,8%. 

Podobnie jak Niemcy, Polska importuje dużą część cebuli z innych krajów europejskich (82%). 7% jest bezpośrednio importowane z krajów rozwijających się (głównie z Egiptu, a także z Uzbekistanu i Kazachstanu), a reszta pochodzi z krajów reszty świata. Import z krajów rozwijających się zmniejszył się średnio o 29% od 2019 do 2023 r., podczas gdy import z krajów reszty świata wzrósł o 46%. Handel wewnątrzeuropejski pozostał stosunkowo stabilny. 

Z udziałem 67% Holandia jest głównym dostawcą do Polski. Za Holandią plasują się Niemcy i Rosja, z udziałem odpowiednio 13% i 11%. Rosja znalazła się w pierwszej trójce krajów dostawczych dopiero w 2023 r. W poprzednich latach z Rosji importowano bardzo niewielkie ilości.