rynek cebuli

Europa jest dużym producentem cebuli, a zatem jest konkurencyjnym rynkiem. Nadal jednak jest miejsce na importowaną cebulę, w skali zależnej od poziomu zapasów i zbiorów w Europie. W 2023 r. 75% cebuli w Europie było importowane z innych krajów europejskich.  Wśród czołowych importerów są: Wielka Brytania, Holandia, Niemcy, Polska, Hiszpania i Francja.

Wzrost areału cebuli w Europie, kilkanaście procent więcej cebuli na polskich polach,  mocne zazębienie minionego i tegorocznego sezonu, presja chorób i szkodników, ekstrema pogodowe i… – obraz sezonu 2024 wg ekspertów Euronion.

Ostatnie notowania cen cebuli na holenderskich giełdach niestety przyniosły kolejny ich spadek, zarówno żółtej jak i czerwonej.

W listopadzie we Włoszech zebrali się specjaliści od cebuli z różnych państw europejskich. Polskę w tym wydarzeniu reprezentował Wojciech Kopeć – doradca w firmie Yara Poland

Uzbekistan umacnia swoją pozycję na rynku cebuli. Pomimo, że eksport cebuli był zakazany do połowy marca, skumulowane dostawy w 2023 r. są już o 33% wyższe niż w 2022 r. Do Polska trafiły 952 tony (0,6% całości eksportu).

Jedna z giełd hurtowych, na której handluje się warzywami w Niderlandach zlokalizowana jest w Emmeloord (miasto w środkowej Holandii, będącym centrum administracyjnym gminy Noordoostpolder,

Holenderski sezon cebulowy rozpoczął się bardzo korzystnie. Od momentu, gdy nowe zbiory są dostępne zainteresowanie odbiorców cebuli jest duże a ceny rosną.

Całkowity wolumen eksportu holenderskiej cebuli w sezonie 2021/2022 wynosi prawie 1,3 miliona ton, co jest kolejnym rekordem dla holenderskiego sektora cebuli.

W pierwszym tygodniu grudnia na holenderskiej giełdach warzyw w Middenmeer ceny cebuli wzrosły. Za dobrej jakości towar (luzem z przechowalni) płacono prawie 20 eurocentów/kg.

W Polsce ceny cebuli są znacznie niższe niż w roku poprzednim. Ceny hurtowe kształtują się na poziomie 50–80 zł/100 kg, ale widać że zaczynają odzwierciedlać tendencję wzrostową rynków zachodnioeuropejskich, np. z rynku holenderskiego.

Mimo nieznacznie zwiększonego areału uprawy, według danych GUS, zbiory cebuli w Polsce będą o prawie 14% mniejsze niż w roku poprzednim i wyniosą 575 tys. t.

Z informacji podanych przez AMI wynika, że unijne zbiory cebuli w sezonie 2017/2018 wyniosły 6 mln t. W odniesieniu do sezonu poprzedniego, gdy odnotowano wysoką produkcję, zmniejszyły się o 1%.

Spadek areału uprawy cebuli, trudna sytuacja pogodowa w okresie wegetacji i zbioru cebuli oraz niskie ceny gotowego produktu to skrótowy obraz rynku cebuli w Niemczech.

w bieżącym sezonie 2012/2013, który zakończy się w kwietniu bieżącego roku, produkcja cebuli będzie prawdopodobnie nawet o około 30% niższa niż w poprzednim sezonie.