Aktualności
W Niderlandach umacnia się cena dobrej jakości cebuli czerwonej. Jest to wynikiem ograniczonej podaży. Na północy w tym sezonie średni plon oszacowano na poziomie 25,1 procent niższym jak w roku ubiegłym.
Cebula czerwona
Czerwoną cebulę (z magazynu) w Niderlandach w ubiegłym tygodniu wyceniono na 22-25 centów za kilogram. Dane z United Growers Arable Farming (VTA) pokazują, że plony z hektara czerwonej cebuli w tym roku są znacznie niższe niż w roku ubiegłym, zarówno w regionach północnych, jak i południowych. Członkowie VTA oszacowali wydajność plantacji na ok. 45 ton z hektara, podczas gdy w zeszłym roku w regionie północnym osiągnięto średni plon 62,2 tony z hektara (-25,1%). W regionie południowym średni plon czerwonej cebuli w roku ubiegłym wyniósł 55,8 ton z hektara (-14,7%).
Cebula żółta
Według oceny VTA dla cebuli z żółtą łuską w gospodarstwach wystąpiły różnice rzędu w plonach rzędu 30 ton z hektara. Pomimo skrajnych różnic, VTA zdecydowało się opublikować średnią: 63,3 tony z hektara w regionie północnym (-2,8%) i 56,2 tony z hektara w regionie południowym (+12,2%). Podkreślić należy, że w regionie południowym plony z hektara cebuli żółtej były w roku ubiegłym wyjątkowo niskie.
Żółta cebula jest oferowana w tym tygodniu na południowym zachodzie Holandii po tej samej cenie co w zeszłym tygodniu: 11-12 centów za kilogram, sucha z magazynu. Związek z podażą cebuli żółtej jest w tym roku mniej wyraźny niż w przypadku cebuli czerwonej.
Kalibraż powyżej 60 procent
Jaki jest kalibraż cebul w Niderlandach w sezonie 2021? Oszacowano, że towaru frakcji 60 mm i więcej jest średnio 60,2 proc. zebranego plonu, tj. 6,6 mniej niż przed rokiem, ale wciąż powyżej średniej. W przypadku cebuli czerwonej odsetek ten wynosi w tym roku średnio 55,3 proc. w porównaniu z 66,4 proc. rok wcześniej. Łączna średnia dla tego kalibrażu dla cebuli czerwonej i żółtej w ciągu ostatnich pięciu lat wynosi 55 procent. W 2018 roku tylko 35,7 proc. cebuli osiągnęło rozmiar 60 mm i więcej.