Cebulowe rekordy w PL oraz NL. Newsy ze spotkanie europejskiej grupy cebulowej

3 lipca br. odbyło się spotkanie przedstawicieli grupy European Onion Association (Euronion). To stowarzyszenie, które zajmuje się wszystkimi zagadnieniami związanymi z produkcją, przechowywaniem i obrotem cebulą w Europie. W swoich szeregach skupia naukowców, plantatorów, analityków rynku, przedstawicieli firm branżowych – nasz kraj reprezentuje Wojciech Kopeć z firmy Yara Poland. Podczas konsylium omawiane są m.in. kwestie dotyczące ilości i jakości zbiorów we wszystkich głównych krajach produkujących cebulę w UE.

Wzrosty areału
Analiza pierwszych danych z 2024 r. przedstawionych przez reprezentantów Hiszpanii, Holandii, Francji, Wielkiej Brytanii, Danii, Niemiec oraz Polska wskazuje, że cebula w roku bieżącym jest produkowana na areale większym w porównaniu z poprzednim sezonem. Mowa była nawet o kilkunastoprocentowym wzrośnie powierzchni przeznaczonej pod uprawę tego warzywa. Przykładowo w Holandii szacuje się wzrost na poziomie 12% (do rekordowej wielkości 32 700 ha. Zwiększa to powierzchnię uprawy cebuli o 12,20%.

Udział cebuli żółtej wynosi 86 proc., pozostała powierzchnia to cebula czerwona). Polska nie odbiega od tego trendu, a nawet jest w jego czołówce.

Ekspeci Euronion szczególną uwagę zwrócili na konsekwencje – głównie cenowe – płynące ze specyfiki minionego i tegorocznego sezonu, a mianowicie z faktu, mocnego zazębienia się podaży cebuli ze starego i nowego sezonu. Duże stany magazynowe w maju i czerwcu oraz przyspieszenie wegetacji w niektórych krajach i możliwość podaży młodej cebuli około miesiąca wcześniej, jak w  minionych latach znacznie przewyższyły popyt, co negatywnie wpłynęło na cenę, ale tylko cebuli z żółtą łuską. Ceny cebuli czerwonej w Europie utrzymują się na dobrym, wysokim poziomie.   

Z wielu ocenach aktualnej sytuacji na plantacjach cebuli komunikowano, że niektóre kraje w Europie mierzą się z konsekwencjami mokrej jesieni oraz wiosny. Dla przykładu podano, że w Niderlanadach odnotowano jedne z rekordowych w historii opadów. Wielu producentów nie pamięta tak trudnej wiosny. Aktualnie w tym cebulowym kraju po długiej, mokrej wiośnie, z często niskimi temperaturami i niewielką ilością słońca, rozpoczął się okres lepszych możliwości wzrostu cebuli. Ponadto informowano o wyższej niż zazwyczaj presji szkodników – śmietki oraz wciornastków. To m.in. efekt wycofania zapraw insektycydowych.

W wielu krajach – np. Hiszpanii, Francji – odnotowano także więcej ekstremalnych zjawisk pogodowych (grady, gwałtowne i intensywne opady, silne wiatry).

Cebulowa sytuacja w Polsce
Wojciech Kopeć w swoim wystąpieniu zwrócił uwagę na wzrost zainteresowania produkcją cebuli w Polsce w sezonie 2024. Dla przypomnienia podano powierzchnię zajmowaną przez to warzywo w latach 2022 oraz 2023, która wg danych o płatności bezpośrednie złożone do ARiMR wyniosła odpowiednio: 20 379 ha (2022 r.) oraz 21 451 ha (2023 r.). Tegoroczne uprawy zajmują wg aktualnie dostępnych, niepełnych danych ARiMR aż 25 107 ha. Szacowany jest znaczy wzrost areału uprawy cebuli zimującej (jej zbiory są mocno zaawansowane), podobny poziom uprawy cebuli z dymki oraz wzrost powierzchni uprawy cebuli z siewu wiosennego. Z województw kujawsko-pomorscy producenci najbardziej znacząco zwiększyli areał; o ponad 1200 ha. Wielkopolska o 368 ha, lubelskie o 324 ha, dolnośląskie o 310 ha.

Przedstawiciel naszego kraju, zwrócił także uwagę na aspekt cenowy (cebula luzem z pola po 0,40-0,60 zł/kg) i napływ towaru do Polski, głównie do obierania z innych krajów.
Monitoring plantacji w wielu zagłębiach produkcyjnych w naszym kraju pozwala na ten moment szacować wyższy niż w roku ubiegłym poziom produkcji cebuli.