bakterie

Jesień to czas zbiorów ziemniaków - jednego z najważniejszych warzyw na świecie. Producenci dbają o jakość materiału rozmnożeniowego i jadalnego, a udział w procesie nadzoru nad zdrowotnością tego cennego warzywa pełnią również laboratoria Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN).

Z badań zespołu naukowców z Instytutu im. Juliusa Kuehna w Brunszwiku, pakowane sałaty i inne krojone warzywa i zioła są zanieczyszczone bakteriami.

Od momentu wznowienia eksportu warzyw do Federacji Rosyjskiej, oprócz dotychczas wymaganych dokumentów, przesyłki muszą być zaopatrzone w dodatkowe dokumenty tzw. "świadectwa tymczasowe".

Niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka poinformował, iż zatrucia szczepem pałeczki okrężnicy EHEC w Niemczech spowodowane są przez kiełki.

Główna Państwowa Inspekcja Ds. Kwarantanny Roślin Ukrainy wprowadza tymczasowo, od 10 czerwca 2011 nowe wymagania przy wwozie na terytorium Ukrainy produktów pochodzenia roślinnego (warzyw).

Rosja zakazała w dniu 2 czerwca br. importu świeżych warzyw pochodzących ze wszystkich krajów Unii Europejskiej z powodu fali zakażeń pałeczką okrężnicy EHEC, przez którą zmarło już kilkanaście osób.