botwinka

Zaczął się okres wakacyjny zwany też sezonem ogórkowym. Nie oznacza to jednak zastoju na giełdach owocowo - warzywnych.

U Adriana z Małopolski botwina już jest zbierana pełną parą. Produkcja nowalijki w małopolskim gospodarstwie prowadzona jest z rozsady.

Oferta warzyw na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach coraz mocniej poszerza się o krajowe nowalijki. Ich ceny są dość dobre, ale wraz ze wzrostem podaży spadają. Przykładem rzodkiewka. Cena w dół nawet do 1,20 zł/pęczek. W czwartek można było już kupić polskie szparagi, za pęczek trzeba było zapłacić 16-20 zł. Kilogram rabarbaru wyceniono na 10 zł a główkę sałaty masłowej – 2,50 zł. Na giełdzie pojawiła się krajowa botwina w cenie 3 zł/pęczek.

Mateusz z okolic Krakowa specjalizuje się we wczesnej  produkcji – pod osłonami – buraka ćwikłowego z przeznaczeniem na botwinę.

Zapraszamy do zapoznania się z cenami botwinki i warzyw na rykach hurtowych - więcej cen warzyw z rynków szukaj w zakładce ceny skupu - notowania.