producent

Southern Salads, brytyjski producent świeżych sałatek, zwalnia 260 pracowników. Nie stać go dłużej na zakup surowców m.in. z Polski.

W Polsce najwięcej uprawia się kapusty białej - stanowi ona około 30% wielkości produkcji polskich warzyw. Wstępne dane szacunkowe zakładają tegoroczny poziom zbiorów w Polsce na około 1,1 mln ton.

Jak wynika z najnowszych danych, corocznie w ostatnim dziesięcioleciu wzrasta światowa produkcja pomidorów. W roku 2009 wyniosła ona 158,368 mln ton czyli o 3,7% więcej niż w roku 2008 (zebrano wówczas 152,577 mln ton).

W roku 2009 całkowite, światowe zbiory brokułów i kalafiorów łącznie wyniosły 22,226 mln ton, czyli o 5,3% więcej niż w roku wcześniejszym (21,104 mln ton w roku 2008).

W 2009 roku największym producentem z 30% udziałem w łącznych zbiorach były Włochy z produkcją na poziomie 6877,4 tys. ton. Od lat w europejskiej czołówce utrzymują się producenci tacy jak Hiszpania, Rosja, Ukraina czy Grecja.