ziemnaiki

W końcu lutego, pod wpływem wzrostu temperatury, a także informacji płynących z rynku o zmniejszeniu zapotrzebowania eksportowego, wzrosła presja na korektę cen na polskim rynku.

Ceny na rynkach hurtowych ziemniaków w pierwszym tygodniu listopada wynosiły 0,77 zł/kg i były o 40-45% wyższe w porównaniu z analogicznym okresem w dwóch poprzednich latach.

Ceny ziemniaków na polskim rynku w dalszym ciągu są bardzo niskie, ale w ostatnich tygodniach marca widać było pewne ożywienie w zapotrzebowaniu ze strony sieci handlowych, które gromadziły zapasy na okres przedświąteczny.

W Europie Zachodniej, w głównych rejonach uprawy, z powodu niskich temperatur i deszczowej pogody, sadzenie ziemniaków w bieżącym roku jest znacznie opóźnione. W pierwszych tygodniach kwietnia jest spodziewany wzrost temperatury do 15-20 stopni Celcjusza.

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 5 do 12 listopada 2017 roku średnia cena ziemniaków w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia wzrosła.

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 31 sierpnia 2017 roku średnia cena ziemniaków w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia wzrosła.

Na polski rynek wprowadzono kolejny środek do stosowania w cebuli i ziemniaku, którego substancją czynna jest hydrazyd maleinowy. Zapobiega on wyrastaniu cebuli oraz kiełkowaniu bulw ziemniaka.

W ostatnim tygodniu grudnia w Broniszach ziemniaki oferowano w cenie 0,28-0,70 zł/kg, Lublinie 0,60 zł/kg, Poznaniu 0,40-0,60 zł/kg, Wrocławiu 0,40 zł/kg, Łodzi 0,33-0,73 zł/kg, a w Kaliszu zaledwie 0,33-0,40 zł/kg.

Wysokość stawek dopłat obowiązujących w 2017 r. będzie określona w drodze rozporządzenia Rady Ministrów do dnia 30 września, a decyzje będą wydawane w terminie 60 dni od wejścia w życie przepisów wyżej wymienionego rozporządzenia RM.

Przemysł odbiera ponad 2 mln t tego warzywa, około 1,5 mln t przeznaczana jest na reprodukcję i nasadzenia, bezpośrednio zjadamy około 3,5 mln t.

Na zachodnioeuropejskich rynkach niedobory ziemniaków są duże, a ich ceny w ostatnich tygodniach znacząco wzrosły. Z powodu niskiej podaży zawiera się stosunkowo niewiele transakcji i dotyczą one jedynie mniejszych przetwórców i handlowców

Według danych GUS, zbiory ziemniaków (łącznie z produkcją w ogrodach przydomowych) szacuje się na około 6,2 mln ton, tj. o około 19% mniej od zbiorów uzyskanych w roku ubiegłym

Na podstawie szacunku przedwynikowego ocenia się, że plony ziemniaków w bieżącym roku będą mniejsze od ubiegłorocznych o ok. 84 dt/ha tj. o 30,1 proc.

W okresie od 24 sierpnia do 3 września 2015 roku zmalała średnia cena ziemniaków w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia.

W pierwszych trzech tygodniach sierpnia br. cena skupu ziemniaków wyniosła średnio 0,46 zł/kg i była o 21 proc. wyższa niż w analogicznym okresie przed rokiem.

W Polsce w 2014 r. wykryto bakterie Ralstonia solanacearum - chorobę zwaną śluzakiem. To groźny gatunek dla upraw ziemniaków a także pomidorów.

Tanieją ziemniaki młode, w połowie tygodnia, w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach sprzedawane były w cenie po 1 zł za kilogram, teraz od 66 groszy do 86 groszy za kilogram, czyli za 15 kilogramowy worek tylko 10-13 zł.

Według danych GUS w lutym za ziemniaki w skupie płacono 43,83 zł/dt, natomiast na targowiskach 69,05 zł/dt. W skali miesiąca spadek cen skupu wyniósł 0,8 proc., natomiast na targowiskach odnotowano 0,7 proc. wzrost.

W sumie warzywo to uprawiane jest w roku 2014 na powierzchni ponad 549,0 tys. ha czyli o 3,2% większej niż rok wcześniej.

W ostatnich trzech sezonach w Wielkiej Brytanii obserwuje się stabilizację powierzchni uprawy ziemniaków.

W bieżącym 2013 roku spodziewana produkcja ziemniaków w tym kraju to około 5,2 mln ton.

W przypadku chińskiej konsumpcji ziemniaków, z uwagi na ich niską ceną oraz dostępność, są one bardzo popularne, a do bezpośredniej konsumpcji kierowane jest około 60% łącznych zbiorów.

Dziennik "Moskowskij Komsomolec", powołując się na anonimowe źródło podał natomiast, że Moskwa rozważa wprowadzenie zakazu importu z UE także ziemniaków spożywczych.

Przestajemy być narodem ziemniaczanym. Konsumpcja ziemniaków spada od lat. O ile w 2004 r. Polak jadł ich 129 kg rocznie (spożycie bilansowe na mieszkańca), to w 2010 r. już o 17 kg mniej.