Na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena ogórków z 4,5 zł za kilogram w zeszłym roku skoczyła do 7,5 zł. Rzodkiewki z 1 zł do 1,8 zł, a pomidorów z 5 zł do 7,5 zł za kg.
Aktualne są zalecenia dotyczące śmietki kapuścianej i pchełek. Do pułapek zapachowych odławiają się pierwsze samice śmietki kapuścianej. Larwy tej muchówki żerują w warzywach kapustnych (kapusta, kalafior, kalarepa), rzepowate (rzodkiew, rzodkiewka.
W sumie w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2013 roku to jest w styczniu i lutym wyeksportowano łącznie 2,4 mln ton hiszpańskich, świeżych produktów ogrodnictwa za w sumie 2,126 mln euro.
Jak podał Bank Gospodarki Żywnościowej, relatywnie długa zima oraz nadmiar wilgoci (także potopienia) w okresie późniejszym wpłynęły również na opóźnienie siewów warzyw gruntowych na przeważającym obszarze kraju.
Jak wynika z najnowszych danych w Holandii w 2012 roku średnio na 1 gospodarstwo domowe przypadało spożycie około 73 kg warzyw. Dla porównania, w roku 2011 wielkości te to niecałe 73,4 kg.
Na trzy-cztery tygodnie rolnicy i eksperci zgodnie oceniają opóźnienie wysadzania do gruntu warzyw. Okazuje się, że hodowane w szklarniach rozsady takich gatunków jak kapusta biała, kalafior, por, seler zwyczajnie przerosły i nie nadają się już do wysadzania do gruntu.
Na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat można zaobserwować znaczną intensyfikację produkcji roślin warzywnych w Polsce. Wraz ze wzrostem plonu z hektara producenci otrzymują niejako w prezencie problemy z utrzymaniem zdrowotności na plantacjach.
W ubiegłym tygodniu na Rynku Hurtowym w Broniszach cena ubiegłorocznych ziemniaków kształtowała się na poziomie od 12 do 13 zł za 15 kg czyli od 0,80 ? 0,86 zł. za kilogram ( o 30% więcej w porównaniu z 2012 rokiem). Ziemniaki pochodzą z przechowalni, a do konsumpcji trafiają tylko te najwyższej jakości.
Niniejszy serwis internetowy stosuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Informacja na temat celu ich przechowywania i sposobu zarządzania znajduje się w Polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie informacji zawartych w plikach cookies - zmień ustawienia swojej przeglądarki.