warzywa

Świadomość konsumentów wzrasta każdego roku, wielu z nich wymaga więcej niż tylko poświadczenie spełniania unijnych i prywatnych standardów dla produkcji konwencjonalnej.

Zimowe anomalie pogodowe Europie Południowej i okolicach wpłynęły na ograniczenie dostępności i wzrost cen zimowych warzyw w Polsce.

Wśród licznie nadesłanych odpowiedzi typy wagi jednej główki były bardzo rozbieżne od 0,4 kg do 8kg. Wiele osób było bardzo bliskich rzeczywistej masy główki kapusty ze zdjęcia.

W sezonie 2015/2016 kraje unijne wydały rekordową sumę na import różnego rodzaju sałat

W całej UE powierzchnia uprawy ziemniaków w 2016 r. wyniosła 1,68 mln ha i była o 2 proc. większa niż w roku poprzednim.

Mroźna pogoda we Włoszech oraz powodzie w Hiszpanii zniszczyły część uprawianych tam warzyw. Te kraje to zimowy warzywnik północnej Europy. Problemy z dostawami i wzrost cen już martwią Brytyjczyków.

Monceren Pro 258 FS - nowa zaprawa do ziemniaków firmy Bayer, która ochroni ziemniaki przed parchem srebrzystym i rizoktoniozą, a także ogranicza grzyby z rodzaju Fusarium i Phoma.

Wraz z początkiem sezonu Bejo poszerzyło swój asortyment o gatunek sałat. W ofercie sałaty masłowej, holenderski hodowca na 2017 r. poleca 3 odmiany: Antendis, Malis oraz Sotalis.

Wybór odpowiedniej odmiany cebuli może przesądzić o powodzeniu uprawy. Przedstawiamy wyniki doświadczenia z kilkudziesięcioma odmianami cebuli, które z pewnością może ułatwić wybór odpowiedniej cebuli do produkcji w tegorocznym sezonie.

Sfermentowane produkty np. warzywa, owoce, ziarna oraz niektóre wędliny pomagają przyswajać witaminy z grupy B, wiele składników mineralnych i niektóre aminokwasy, zwiększają też odporność organizmu.

Pomidory o różowo-malinowym zabarwieniu zdobyły już uznanie konsumentów. Produkują go nie tylko ogrodnicy w naszym kraju, ale również Hiszpanie i Turcy. Firmy dostarczające nasiona producentom mają coraz bogatszą ofertę odmian malinowych o zróżnicowanym kształcie.

Najbardziej, bo aż o 12 proc. obniżyła się produkcja ziemniaków w Holandii,. Mniejsze spadki zanotowano w Wielkiej Brytanii (o 5 proc.), we Francji (o 2,3 proc.) i Belgii (o 1,5 proc.). Natomiast w Niemczech zbiory były większe o 1,4 proc.

Najsilniej zwiększyły się zbiory kalafiorów (+22%), ogórków (+19%), kapusty (+17%), marchwi (+16%) oraz cebuli (+15%)

W sumie w Francja to netto importer tych warzyw ? w minionym roku zaimportowano 74,3 tys. ton a wyeksportowano w tym samym okresie 15,6 tys. ton.

Według najnowszych danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, raport "Rynek ziemniaka", tegoroczne zbiory ziemniaków w Polsce oceniono na 9,12 mln ton.

W dniu 4 grudnia 2016 roku ceny warzyw w Polsce w większości wzrosły. Natomiast cena kapusty, buraków i pieczarek zmalała.

Wszystkie podmioty wpisane do rejestru grup producentów rolnych powinny złożyć wniosek o potwierdzenie warunków spełnienia uznania w nieprzekraczalnym terminie do 19 grudnia 2016 r. W innym przypadku zostaną wykreślone z rejestru.

Mimo niskich cen wśród producentów ziemniaków i handlowców panuje umiarkowany optymizm. Liczą oni na wzrost cen i eksport - wynika z  najnowszego raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa

Tańsze będą warzywa - klient średnio zapłaci o około 5 proc. mniej niż przed rokiem. W szczególności niższe będą ceny detaliczne marchwi, cebuli, buraków i ziemniaków w przypadku których spadki cen mogą sięgać nawet kilkunastu procent.

W dniu 27 listopada 2016 roku ceny warzyw w Polsce w większości zmalały lub pozostały niezmienne. Natomiast cena buraków i pomidorów wzrosła.

Biorąc pod uwagę wielkość rozsady pora najlepiej dobrać do produkcji tace 160- lub 260-komórkowe o objętości każdej komórki odpowiednio 25 lub 15 centymetrów sześciennych.

Unijny eksport frytek do państw trzecich sukcesywnie wzrasta z roku na rok. Do głównych producentów tego produktu zaliczane są: Belgia, Holandia, Francja, Niemcy oraz Polska.

W omawianym okresie największy wzrost zbiorów ziemniaków jadalnych odnotowała Polska o około 7,1% wobec poprzedniego sezonu, a zbiory oszacowano na około 4,5 mln ton.

W kolejnej odsłonie aktualnych cenników nasion warzyw na sezon 2016/2017 w dniu dzisiejszym zamieszczamy ofertę firmy Nunhems.

W październiku 2016 roku zarejestrowano 155 nowych przyczep rolniczych, jest to wynik słabszy od tego osiągniętego w analogicznym okresie 2015 roku o 9 procent.