warzywa

W marcu 2016 r., w porównaniu z lutym br., w skupie na rynek produktów świeżych, wyższe były ceny cebuli (o 2 proc.), a obniżyły się ceny kapusty białej (o 14 proc.), marchwi (o 2 proc.) i buraków ćwikłowych (o 3 proc.).

Ziemniak z Idaho ma 3,65 m długości i waży niespełna 5,5 tony. To mniej więcej tyle co ponad 32 tys. ziemniaków średniej wielkości.

Jak wynika z najnowszych danych Maroko to obecnie państwo, które najbardziej skorzystało, a wprowadzeniu przez stronę rosyjską zakazu wwozu żywności, w tym owoców i warzyw z Turcji.

Na połowę kwietnia br. prognoza zbiorów marchwi we Francji zakładała wielkość 340,5 tys. ton. Dla porównania rok wcześniej wielkość zbiorów była o 2% mniejsza.

W Broniszach w tym czasie ziemniaki kosztowały 0,90-1,35 zł/kg, w Lublinie - 0,80 zł/kg, a w Sandomierzu - 0,55-0,65 zł/kg. Podobnie jak przed miesiącem najmniejsze ceny hurtowe ziemniaków były w Kaliszu - 0,47-0,60 zł/ kg, w Poznaniu - 0,53-0,67 zł/kg i w Łodzi - 0,47-0,87 zł/kg.

Polscy producenci pieczarek ani myślą oddawać pozycji numer jeden w Europie, więc producenci podłoża do ich uprawy liczą na kolejne tłuste lata.

Rośliny w stresie spowodowanym dużymi wahaniami temperatur między dniem a nocą oraz wysadzone w zimne podłoże stają się bardziej podatne na choroby zgorzelowe. W takich warunkach rośliny w szczególności narażone są na zgniliznę.

W bieżącym roku warzywa te uprawiane są na łącznej powierzchni 2,3 tys. ha - o 1% mniejszej wobec roku poprzedniego. Znakomita większość uprawianych we Francji pomidorów to warzywa szklarniowe - w roku 2016 szacuje się ich zbiory na około 599,6 tys. ton.

W cebuli stosowanie jakichkolwiek herbicydów kontaktowych na dobrze wykształconą warstwę woskową jest gwarancją ograniczenia ich fitotoksyczności szczególnie w przypadku używania wyższych dawek.

eny kapusty białej w skupie do konsumpcji bezpośredniej do lutego br. wykazywały sezonowe wzrosty, niemniej, w marcu można było odnotować spadki cen tych warzyw.

Kwiecień to miesiąc, w którym na rynku można się zaopatrzyć w pierwsze nowalijki. Większość z nich pochodzi z upraw prowadzonych pod osłonami - w szklarniach, tunelach foliowych, ale są też takie, które wyrosły już w polu.

W okresie od 4 do 14 kwietnia 2016 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia minimalnie wzrosły.

Dotychczasowe wartości mają zastosowanie dla płodów rolnych wyprodukowanych, sprzedanych i skonsumowanych do dnia 10 sierpnia 2016.

5 produktów Firmy Green Factory wprowadzono już do sprzedaży. Są to produkty wpisujące się w aktualne trendy żywieniowe, wyselekcjonowane, umyte i  przygotowane do spożycia.

Według IERiGŻ, w sprzedaży targowiskowej średnie ceny oscylują w przedziale 0,98-1,00 zł/kg i są o ok. 45 proc. wyższe niż przed rokiem.

Ministerstwo rolnictwa podjęło decyzję o skierowaniu do wyjaśnienia przez NIK nieprawidłowości w trakcie działań naprawczych związanych z obsługą pomocy finansowej wstępnie uznanym grupom producentów owoców i warzyw.

Z problemem niskiego spożycia owoców i warzyw boryka się większość krajów wysokorozwiniętych. Dieta uboga w warzywa i owoce może bowiem prowadzić do wielu chorób, jak również jest jedną z przyczyn otyłości.

Z dnia na dzień przybywa krajowych nowalijek. Sprzyjająca aura wpływa na wyższą podaż i niższe ceny. Około 20 proc. taniej, w porównaniu do cen sprzed roku, sprzedawane są pomidory i ogórki.

Odpowiednie dokarmianie składnikami pokarmowymi, to czynnik w znacznym stopniu warunkujący wzrost roślin cebuli, a w konsekwencji plon i jego jakość.

W pierwszych trzech kwartałach minionego roku Rosjanie zaimportowali w sumie 4,791 mln ton owoców i warzyw, z czego 3,816 mln ton stanowiły zakupy owoców a pozostałe niecałe 975 tys. ton same warzywa.

Z sondy przeprowadzonej na portalu e-warzywnictwo.pl wynika, że w 2016 roku na podobnym areale jak w roku ubiegłym cebulę zamierza produkować 50 procent ogrodników.

Największe znaczenia ma zachwaszczenie plantacji cebuli w okresie wschodów, i tuż po nich w początkowym okresie wegetacji. Z tego powodu zabiegi przed wschodami cebuli należą do najważniejszych zabiegów herbicydowych, które należy wykonać bardzo starannie.

W okresie od 15 do 22 marca 2016 roku w większości przypadków ceny warzyw w Polsce zmalały lub pozostały bez zmian. Jedynie cena marchwi w ujęciu tygodniowym wzrosła.

Poziom cen na rynkach hurtowych w pierwszym tygodniu marca wyniósł 0,73 zł/kg, podczas gdy miesiąc wcześniej było to 0,76 zł/kg, przy sporym zróżnicowaniu na poszczególnych rynkach.

Udane eksperymenty holenderskich naukowców dot. symulacji gruntu wykazały, że po pewnych zabiegach na Marsie i Księżycu możliwa będzie uprawa niektórych warzyw.