brokuł

Sezon na różyczkę brokułu rozpoczął się na dobre. Ciepło oraz przelotne opady deszczu w pierwszych tygodniach lipca sprawiły, że brokuły znacznie przyspieszyły wzrost i osiągnęły spore

Jeśli mszyce zasiedlą środkowe liście, kapusta nie wiąże główki, a kalafior i brokuły róż.

Z inicjatywy firmy Syngenta 10 lutego w Tomaszowie Lubelskim miała miejsce już II Konferencja Kalafiorowo-Brokułowa.

Ile może ważyć róża brokułu czy kalafiora? Okazuje się, że dużo. Potwierdzają to wyniki konkursu na najcięższą różę, zorganizowanego w 2013 roku przez firmę Syngenta.

Według danych GUS eksportu kalafiorów i brokułów w czwartym kwartale ubiegłego roku wzrósł o 28,3%, osiągając wielkość 16 200 ton.

Swym zasięgiem nowy program objął ponad 10000 punktów sprzedaży zarówno małych sklepów warzywnych jak i dużych sieci marketów. Kampania przede wszystkim polega na promowaniu walorów zdrowotnych i smakowych tego warzywa.

Zapraszamy do zapoznania się z cenami brokułów i warzyw na rykach hurtowych - więcej cen warzyw z rynków szukaj w zakładce ceny skupu - notowania.

Zapraszamy do zapoznania się z cenami brokułów i warzyw na rykach hurtowych - więcej cen warzyw z rynków szukaj w zakładce ceny skupu - notowania.

Grupa Bonduelle, która zajmuje się przetwarzaniem warzyw - mrożenie i konserwowanie - nabyła węgierską firmę Cannery Kelet-Food. Zajmuje się ona produkcją konserwowanej kukurydzy oraz groszku na potrzeby lokalnego rynku.

Jak wynika z  danych GUS w okresie od stycznia do końca września 2011 roku Polska wyeksportowała 75,7 tys. ton kapusty.

Jak wynika z najnowszych danych opublikowanych przez FAO za rok 2010, w całej Europie łączna powierzchnia upraw kalafiorów i brokułów wzrosła o 6% wobec roku 2009 i wyniosła niecałe 140,0 tys. ha.

W roku 2010 łączne zbiory kalafiorów i brokułów we Włoszech wyniosły 421,8 tys. ton i były o zaledwie 1,2% większe wobec roku 2009.

Konsumpcja brokułów na hiszpańskim rynku począwszy od roku 2005 systematycznie wzrastała, a średni wzrost w pięciu latach 2005-2010 oszacowano na 24%.

Jak wynika danych hiszpańskiego Ministerstwa Rolnictwa w bieżącym roku spodziewana produkcja brokułów w Hiszpanii powinna być nieco niższa niż w roku poprzednim.

W roku 2009 całkowite, światowe zbiory brokułów i kalafiorów łącznie wyniosły 22,226 mln ton, czyli o 5,3% więcej niż w roku wcześniejszym (21,104 mln ton w roku 2008).

Naukowcy wyhodowali w warunkach naturalnych warzywo, które ma w sobie skoncentrowaną ilość czynników antyrakowych i pozytywnie wpływających na serce.

Muchówki śmietki kapuścianej pojawiają się na przełomie kwietnia i maja, ale także (drugie pokolenie) pod koniec czerwca oraz (trzeciego pokolenia) w sierpniu. Larwy drugiego pokolenia śmietki obniżają wartość handlową warzyw.