warzyw

Tanieją ziemniaki młode, w połowie tygodnia, w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach sprzedawane były w cenie po 1 zł za kilogram, teraz od 66 groszy do 86 groszy za kilogram, czyli za 15 kilogramowy worek tylko 10-13 zł.

Ceny ziemniaków młodych na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu maja i pierwszym czerwca br. kształtowały się na poziomie wynoszącym średnio 1,67 zł/kg i były o 4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie przed rokiem.

Ekonomista BGŻ zwraca uwagę na to, że w przypadku warzyw, m.in. pomidorów czy ogórków, sezonowe spadki cen są nieco niższe niż w poprzednich latach.

Średnia cena skupu kapusty młodej w połowie maja br. wynosiła 1,84 zł/szt. i była o 48% wyższa w relacji rocznej. O 34% r/r zwiększyły się ceny kapusty pekińskiej (2,28 zł/szt.), a o 52% r/r ceny sałaty (1,08 zł/szt.).

W kwietniu za ziemniaki w skupie płacono średnio 54,10 zł za 100 kg. W ciągu miesiąca podrożały one najwięcej ze wszystkich produktów rolnych - o 2,4 proc.

Na poznańskich targowiskach przybywa świeżych warzyw. Zainteresowanie nimi jest dość duże, choć konsumenci nabywają ich ograniczone, a raczej przemyślane ilości, ponieważ niektóre są stosunkowo

Na poznańskich targowiskach przybywa świeżych warzyw. Zainteresowanie nimi jest dość duże, choć konsumenci nabywają ich ograniczone, a raczej przemyślane ilości, ponieważ niektóre są stosunkowo drogie (fasola szparagowa - 36 zł/kg).

21 maja na giełdzie w Holandii (w Emmeloord) po okresie stagnacji ceny cebuli podskoczyły w górę. Za towar z 60-procentowym udziałem cebul grubych płacono nawet 0,23 eurocenty/kg (94 gr/kg).

Wiele z firm nawozowych prowadzących działalność na polskim rynku ma w swojej ofercie kompleksowe programy żywienia dolistnego warzyw kapustnych. Przykładowe nawozy zawarte w tabeli wskazano na podstawie ogólnodostępnych danych.

Rozpoczął się nalot pierwszego pokolenia połyśnicy marchwianki. Szkody wyrządzają larwy. Pierwsze pokolenie uszkadza rośliny w okresie wschodów. Jedna larwa może zniszczyć około 10 roślin w rzędzie.

Dzisiejsza technologia, którą dysponujemy pozwala na "sterowanie" parametrami jakościowymi upraw przeznaczonych do przetworzenia.

Niektóre gatunki warzyw kapustnych cechuje szczególna wrażliwość na odżywienie niektórymi składnikami - tak zwanymi składnikami krytycznymi. Przykładowo w przypadku kapust głowiastych są nimi mangan i bor.

Zapraszamy do obejrzenia kilku zdjęć z jednego z poznańskich targowisk. I zwrócenia uwagi na jakość a także ceny szparagów, rzodkiewki, sałaty czy młodej kapusty.

W Holandii największe ilości zbieranych warzyw stanowi corocznie cebula oraz pomidory - w 2014 roku było to odpowiednio 1379,0 tys. ton i 900,0 tys. ton.

Warto wiedzieć, że 23 kwietnia na holenderskiej giełdzie w Emmeloord za żółtą cebulę w łusce (z magazynu) z 30-procentowym udziałem towaru grubego płacono 0,15-0,19 eurocentów/kg.

Zgodnie z obowiązującymi od początku 2014 roku zasadami integrowanej ochrony roślin, każdy zabieg opryskiwania powinien prowadzić do uzyskania maksymalnej skuteczności preparatu.

Siewniki precyzyjne Agricola Italiana są uniwersalne, stąd można wykorzystywać je do siewu różnych gatunków warzyw - cebuli, marchwi, pietruszki, buraków ćwikłowych.

"MAXIMUS" jest najnowszym kombajnem do zbioru warzyw korzeniowych marki WEREMCZUK takich jak marchew, pietruszka, pasternak, seler czy buraczek ćwikłowy.

Krajowa rzodkiewka jest na razie droższa od importowanej. Pęczek sprzedawany jest w cenie od 1,50 do 2 zł, importowana tańsza, pęczek od 1,20 zł do 1,50 zł.

W Broniszach w tym okresie ziemniaki oferowano w cenie 0,28-0,55 zł/kg, w Lublinie 0,40-0,50 zł/kg, a w Poznaniu 0,40-0,53 zł/kg. Najtańsze ceny hurtowe ziemniaków były w Kaliszu (0,20-0,27 zł/kg), a nieco droższe w Sandomierzu (0,25-0,40 zł/kg) i w Łodzi (0,27-0,47 zł/kg).

Pogoda w 2015 r. sprawiła, że pierwsze prace polowe można już rozpocząć w zasadzie w całym kraju. Warto pamiętać, że opóźnienie zespołu uprawek wiosennych może negatywnie wpłynąć na plonowanie roślin uprawnych.

W przypadku cebuli, ceny kształtowały się na poziomie wciąż znacznie niższym niż przed rokiem (-58 proc.), ceny marchwi natomiast w pierwszym tygodniu marca przewyższyły poziom ubiegłoroczny o 13,1 proc.

W tym roku polskie nowalijki będą wcześniej niż rok temu, a ceny będą niższe w porównaniu z cenami z 2014 roku - ocenia rzecznik rynku hurtowego w Broniszach Małgorzata Skoczewska

Szczególnie doceniana jest cebula najwyższej jakości, za którą producentom oferuje się ok. 36 gr/kg, nieco mniej (33 gr/kg) płaci się za cebule mniejszej średnicy.

Kapusta biała na rynkach hurtowych średnio w styczniu br. podrożała w stosunku do grudnia 2014 r. o 27,5 proc., do poziomu 0,51 zł/kg.