spożycie warzyw

Analitycy agencji badawczej Kantar Polska podkreślają, że spożycie warzyw i owoców w ciągu ostatnich trzech miesięcy wzrosło niemal do tak wysokiego poziomu, jaki został odnotowany w czasach

W 2019 r. 1 na 3 osoby w UE stwierdziła, że nie spożywa codziennie owoców ani warzyw. Tylko 12% populacji spożywało zalecane pięć lub więcej porcji dziennie; w naszym kraju około 8% osób.

Z danych GUS wynika, że w 2016 roku statystyczny Polak zjadł 106 kilogramów warzyw wobec 105 kilogramów w 2015 roku.

Zbiory warzyw wyniosły za 2012 rok wyniosły 50,3 mln ton ? o 6% mniej wobec danych za rok 2011 i o 3% mniej wobec okresu 2007- 2011.

W I kwartale 2013 roku średnio na rumuńskie gospodarstwo domowe przypadło spożycie warzyw świeżych oraz ich przetworów na poziomie 6,4 kg na 1 osobę w przypadku mieszkańców z terenów miejskich.

Zalecaną dzienną dawkę zdrowej porcji jest 400 gramów owoców i warzyw - spośród państw objętych kampanią Dania zatrzymała się na poziomie 250 gramów na osobę dziennie, a spożycie w Polsce to zaledwie 150 gram.

W niedzielę 2 czerwca br. w  Zespole Szkół przy ul. Parkowej 6 w Skomlinie o godzinie 17:30 odbędą się pierwsze warsztaty warzywno-owocowe w ramach III edycji kampanii "Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców".

Jak wynika z najnowszych danych w Holandii w 2012 roku średnio na 1 gospodarstwo domowe przypadało spożycie około 73 kg warzyw. Dla porównania, w roku 2011 wielkości te to niecałe 73,4 kg.

W okresie ostatnich czterech lat odnotowano spory, bo aż 48 kg spadek spożycia owoców i warzyw przypadający na 1 włoską rodzinę.

Spożycie świeżych warzyw - w stosunku do roku 2009 w roku 2010 zredukowano ją o 7,4% a wobec pięciu poprzednich lat nawet o ponad 10%.

Spada spożycie warzyw i owoców w naszym kraju, średnio jemy ich ok. 280 gramów dziennie. Zjadamy mniej niż 10 lat temu jabłek, kapusty i cebuli, buraków i marchwi.