W okresie pierwszych trzech miesięcy bieżącego roku Hiszpania wyeksportowała w sumie 224,9 tys. ton ogórków. Zdecydowanie najwięcej tych warzyw pochodzi z Almerii - około 66,3% łącznego eksportu.
Listę największych światowych producentów otwierają w minionym roku oczywiście Chiny ze zbiorami na poziomie 48,0 mln ton - co stanowi dokładnie 73% globalnej produkcji.
Do Pracowni Entomologii Roślin Warzywnych Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach dociera coraz więcej informacji o słabych wschodach nasion na plantacjach ogórków. W niektórych przypadkach straty są szacowane na 50?80%.
Dominowały w dostawach pomidory wynikiem ponad 544,0 tys. ton oraz cebula 197,3 tys. ton, 172,0 tys. ton marchew, niecałe 150,0 tys. ton biała i czerwona kapusta oraz 105,2 tys. ton ogórki.
Obecnie ogórki w skupie kosztują średnio 50 proc. więcej niż rok temu, ale większym problemem dla przetwórców jest zbyt mała ilość surowca. Nie mogli zrobić zapasów.
W pierwszej połowie bieżącego roku największy spadek w wysyłce odnotowały produkty takie jak słodka papryka, jabłka, pieczarki czy sałata lodowa, pory i truskawki.
Statystyczny Polak w tym roku zje ponad 100 kg warzyw i ich przetworów, czyli trochę mniej niż w poprzednich latach. Najchętniej sięgamy po pomidory i ogórki.
W sumie w roku 2012 produkcja warzyw szklarniowych to 1,607 mln ton wobec 1,605 mln ton w roku 1,656 mln ton w roku 2010. Najwięcej w minionym roku zebrano pomidorów 805,0 tys. ton oraz 410,0 tys. ton ogórków i 345,0 tys. ton papryki słodkiej.
Na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena ogórków z 4,5 zł za kilogram w zeszłym roku skoczyła do 7,5 zł. Rzodkiewki z 1 zł do 1,8 zł, a pomidorów z 5 zł do 7,5 zł za kg.
Najchętniej przez Niemców kupowane były pomidory, marchew oraz cebula, a kolejne miejsca wśród popularnych warzyw zajęły między innymi ogórki i słodka papryka.
Wymagania świetlne ogórka są dość specyficzne i wiążą się z jego pochodzeniem. Szybki wzrost i rozwój roślin następuje przy intensywnym, lecz rozproszonym świetle.
W sierpniu na plantacjach ogórków duże szkody powodują dorosłe osobniki oraz larwy zmiennika lucernowca. Zwalczanie szkodnika jest ważne, ponieważ uszkadza on m.in. zawiązki kwiatów i owoców.
Zapraszamy do zapoznania się z cenami ogórka gruntowego i warzyw na rykach hurtowych - więcej cen warzyw z rynków szukaj w zakładce ceny skupu - notowania.
W unijnych zbiorach w roku 2010 dominowały przede wszystkim pomidory - 16,9 mln ton. Zebrano 5,7 mln ton cebuli, ponad 5,2 mln ton kapusty czy niecałe 5,2 mln ton marchwi.
Niniejszy serwis internetowy stosuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Informacja na temat celu ich przechowywania i sposobu zarządzania znajduje się w Polityce prywatności. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie informacji zawartych w plikach cookies - zmień ustawienia swojej przeglądarki.