warzyw

GIORiN informuje, że w ramach krajowego systemu jakości żywności utrzymuje w 2012 r. możliwość certyfikacji warzyw przeznaczonych na eksport do Federacji Rosyjskiej.

Detaliczne ceny żywności mogą być w grudniu tego roku średnio o 3-4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie 2011 r. - prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Konsumenci zainteresowani np. rzodkiewką, sałatą, młodą kapustą, szparagami, pomidorami, rabarbarem, botwinką mieli, w czym wybierać.

W całym 2011 roku łączny eksport niemieckich warzyw wyniosł 423,0 tys. ton i tym samym było to o 14% mniej niż w roku 2010.

W produkcji rozsady występuje zagrożenie zgorzeli siewek spowodowane zgnilizną pierścieniową, zgorzelą siewek oraz zgnilizną korzeni występującą na roślinach posadzonych na miejsce stałe.

Chowacz czterozębny (Ceutorrhynchus quadridens) -szkody wyrządzają ciemnoszare długości około 5 mm chrząszcze, które wygryzają nieregularne dziury w blaszce liściowej.

Spośród kapust ciekawe pod tym względem są odmiany tworzące stożkowe główki. Na rynku są firmy nasienne, które już od kilku lat oferują nasiona takich odmian.

W branży rolnej przykładem może być program Agriclub firmy SYNGENTA, w którym od 2012 r. także zakup nasion warzyw jest premiowany.

W sumie średnie spożycie przypadające na 1 niemiecką rodzinę przed rokiem oszacowano na około 138,6 kg zarówno świeżych owoców i jak i warzyw.

Na każdym opakowaniu warzyw musi znajdować się oznakowanie, zawierające informację o: nazwie produktu, kraju pochodzenia, eksporterze i/lub reeksporterze.

Obecnie Indie produkują corocznie około 211,0 mln ton owoców i warzyw razem, czyli dokładnie połowę tego co Chiny. Wielkości te mogłyby się poprawić, gdyby tylko w łącznej produkcji uwzględnić niewykorzystane straty w produkcji.

Na rynkach hurtowych w ostatnich tygodniach sytuacja cenowa w przypadku owoców i warzyw była dość stabilna. Ceny warzyw z ubiegłorocznych zbiorów w dalszym ciągu pozostawały niskie, nie wykazując tendencji do wyraźnych wzrostów.

Wolumen eksportu polskich warzyw w całym minionym roku to 582,2 tys. ton i pozostał on na identycznym co rok wcześniej poziomie, podczas gdy jego wartość zmniejszyła się o zaledwie o niecałe 4,0 mln euro - do 469,9 mln euro.

Ze wspomnianej wielkości 2,35 mln ton - 1,15 mln ton stanowiły wyeksportowane warzywa. Spośród warzyw najwięcej do Rosji wysłano ziemniaków - 596,6 tys. ton oraz cebuli - niecałe 125,0 tys. ton.

W dniu 27 lutego br. Nickerson-Zwaan, firma specjalizująca się w hodowli i reprodukcji odmian warzyw uruchamia nową stronę internetową, która dostarcza producentom informację na temat odmian warzyw.

Ogórek pochodzi ze strefy klimatycznej o dużej ilości opadów i ma płytki system korzeniowy. Ponadto w krótkim czasie wytwarza bardzo dużą masę wegetatywną oraz daje wysoki plon owoców.

Około 45% eksportowanych przez Unię Europejską towarów do Maroka będzie miało zredukowane stawki celne chodzi przede wszytkim o pomidory, cukinię, ogórki i czosnek.

W 2010 roku plon marchwi według GUS wyniósł 391 dt/ha i był o 28% wyższy od średniego plonu w 2002 roku. W analogicznym okresie wzrosły plony cebuli o 18% odpowiednio do poziomu 244dt/ha oraz kapusty - o 9% do poziomu 481 dt/ha.

Jacek Luty od ponad 20 lat oferuje nasiona profesjonalnych firm nasiennych zagranicznych jak i polskich. Poza sprzedażą nasion firma wyspecjalizowała się w zaopatrywaniu gospodarstw w rozsady warzyw.

Spożycie świeżych warzyw - w stosunku do roku 2009 w roku 2010 zredukowano ją o 7,4% a wobec pięciu poprzednich lat nawet o ponad 10%.

Największe mrozy i opady śniegu od wielu lat spowodowały, że ceny najpopularniejszych warzyw we Włoszech podniosły się dramatycznie. W ten sposób ogrodnicy i sadownicy rekompensują wielomilionowe straty.

W samym tylko listopadzie minionego, 2011 roku hiszpański eksport warzyw wzrósł o 6% w ujęciu ilościowym i o 7% był niższy w ujęciu wartościowym w porównaniu do analogicznego miesiąca w roku 2010.

Spada spożycie warzyw i owoców w naszym kraju, średnio jemy ich ok. 280 gramów dziennie. Zjadamy mniej niż 10 lat temu jabłek, kapusty i cebuli, buraków i marchwi.

Choć ceny żywności rosną, to zarobki rolników maleją. Na domiar złego co raz więcej żywności jest marnowane. W ostatni czwartek, tj. 19 stycznia br., PE zajmował się tymi dwoma problemami.

Zarząd województwa zaakceptował warunki konkursu na budowę i modernizację lokalnych targowisk. Region otrzymał na ten cel ponad 11 mln zł.